烹饪可是门大学问，就拿一块简单的嫩豆腐来说，有人会做得像清水般乏味寒碜，却也有人能把它做成超下饭的美味。而这其中的奥秘，除了与菜品本身需要的食材新鲜度有关，和烹饪时少不了的油米调味料等更是脱不开关系的。
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基础油米配备好
基础没打好就想做出好味道？厨房小白们快收收心别这么着急想着要做出什么令人惊艳的大餐了。先选好烹饪用的油米，才是烧出美味菜肴的关键。
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油5L
有过烹饪经历的人都知道，用菜籽油烧的菜总是更香一些，而保留了地道菜油浓香的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，就是我这个厨房小白的常用油哦。它是精选本土地道的非转基因油菜籽，采用物理压榨、传承古法小榨工艺精髓制成的，浓郁的风味能激发食材原始和深层的香味，用它来烹饪食材，哪怕是简单的大白菜也能让人垂涎欲滴呢！
金龙鱼臻选稻香米5KG
虽然大家都说菜要美味才好下饭，但实际上米饭的口感也很重要呀！像我就是，再馋人的菜肴，米饭要是不够香，那吃着也总感觉少了几分味。我家常用的米就是这款金龙鱼臻选稻香米，严选正宗稻花香品种的它，有着纯正的稻香味。而且因为它还是一年仅一季的，够新鲜当然就好吃啦。其纤细的米粒白净如雪，煮熟后的米饭咀嚼起来则是绵软鲜嫩，越嚼就越是清甜甘香呢！
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越吃越香调味料
优质的油米给饭桌增添了不少色香味，但要想家常菜的味道更好些，自然还少不了口味浓郁的调味香料来进一步助攻。
老干妈辣椒酱
对我这样的老干妈狂热者来说，没有啥菜是一勺老干妈不能解决的，真不行就两勺！可能有些人烧菜会比较习惯用豆瓣酱来添味道，但因为我家都是重口味食族，所以够辣够有味的老干妈辣椒酱才是烧菜常用的调味品。有时候懒得下厨，用老干妈直接拌饭，就着简单的小菜都可以吃得很香哩！
四川环太青花椒粒
以前吃香锅老咬到花椒粒，还对花椒敬而远之过一段时间呢，但同时我也发现了，没了花椒粒的香锅，那可是一点美味的灵魂都没有，所以我又“真香”地回来抱住花椒的大腿了。热锅倒油后，再加点花椒进去，菜籽油和花椒的混合香味一闻就令人食欲大增了哈哈！而比起一般的干红花椒，这种青花椒粒有着更浓郁的麻香味哦，对菜肴能起到更好的提味增香的作用。
煮饭烧菜还嫌没味道呢？那就快用上这些食材试试看吧！
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