小编近期看到身边好多的朋友们都在做牛排，喜欢美食的小编自然也不会放过这个机会好好品尝一下啦，不过，关于牛排，大家印象比较深的应该就是菲力牛排，可是，牛排可不仅仅只有这一种哦，下面小编就给大家介绍一下牛排的一些种类吧。
菲力牛排（FILLET）
菲力牛排应该是我们日常之中听到次数多的牛排了，关于菲力牛排，实际上是牛脊背上超嫩的肉，几乎不含有肥膘，所以，不喜欢吃肥肉的朋友们对菲力牛排可以说是青睐有加哦，不管是三成熟，五成熟还是七成熟，都很不错的呢。
肉眼牛排（RIB-EYE）
肉眼牛排，听到这个名字恐怕就会有朋友感到陌生了吧，不过，小编刚听到这个名字的时候，也闹了一次乌龙呢，肉眼牛排可不是牛眼部分的肉，实际上，肉眼牛排是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼有，由于含一定肥膘，比较适合煎烤，不过，不要煎的过熟，建议三成熟较好。
T骨牛排（T-BONE）
也叫作丁骨牛排，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中间被肋骨隔著。不过这种牛排在美式餐厅更常见一些，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
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将西冷牛排包装加厚恒温送达，新鲜美味不打折扣。每一块肉都取自牛外脊部分，肉质纹理清晰。煎制考究，需将牛肉表面快速加热，不破坏纤维，口感鲜嫩多汁，更为享受。
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取自牛身鲜嫩好部位，优质的肉质，鲜嫩多汁，紧实有嚼劲，油花分布均匀，肉质精瘦，肌肉纤维足，肉香浓郁，口感体验更美味，肉质纹理清晰可见，原料切割，非腌制牛排，营养美味。
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原切生鲜牛排肉质鲜嫩口感好，营养丰富又美味，带上它为父母或爱人亲手准备丰盛的晚餐吧，而且煮起来也比较方便，搭配上自己喜爱的调味，很美味的。
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大理石纹路其牛肉瘦肉与脂肪比例均匀，口感油润，适合煎、炒、烤等，而且口感风味一直被视为牛肉中的上品，为你带来舌尖上的美味享受。
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