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香醇白酒口感好,这几种香型你可知道?

  • 2019-08-25 04:56:00
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中国白酒在最开始是没有香型之分的,后来随着全国各地白酒的特色以及风格各异,为了区分它们之间的口感以及风味在全国白酒评酒会上,提出用香型来区分各个地方特色白酒的差异,于是便有了香型一说。

中国的白酒有很多种,大部分人都觉得越贵越好,但其实不然,贵和品牌的关系很大,人的口味不同,喜好各异,要选择适合自己的酒才是真正的好酒。

1、芝麻香型。

芝麻香型白酒是以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长,故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员,同时也是酿造技术难度最大,酿造条件要求最高,对环境要求最严格的一个香型,堪称白酒中的贵族香型!

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这款53度的芝麻型白酒,采用了精湛的制作工艺,每一道工作都是经过认真和严谨的选拔,造就如此美妙的好酒。口感醇正细腻顺滑,打开瓶盖,酒香味扑鼻,可以感受到浓郁的酒香由鼻尖到达心底,轻抿一口,浓香绵软的感觉口腔中慢慢融化,在唇齿间传递出优雅馥郁的口感,挑逗着每一处的味蕾细胞,让人回味无穷。

2、浓香型。

它的主要特征:窖香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香,很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多。入口甜,落口绵,芳香浓郁,棉柔甘洌,回味悠久。

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高档精美的礼盒包装,一看就很高级样子,喜庆的红色瓶身,又不失质感气息,是送礼自饮的面子之选。而经典的浓香型口感更是让人喜爱至极,酒体正、酒味正、酒香正,闻着香、入口香、回味香,简直太美妙了。景芝造酒的技术更是相当有名,酿酒的每一步都很精细考究,让白酒做到真正的醇香。

3、特香型白酒

这种香型的白酒以大米、高粱为原料,以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用地窖发酵,醅香蒸酒,老酒为底,勾兑调味的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色透明,闻香清雅,饮后浓郁,醇甜绵软,酒体协调,恰到好处。

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这款白酒使用纯正的粮食作为原料,采用古老的酿造工艺,酒液晶莹剔透,入口醇香,口感不冲不燥。入喉甘甜而又柔美,后味爽利令人回味无穷。玻璃瓶身干净透亮,非常大气,无论是家宴还是商务场合,绝对拿得出手!

4、清香型。

它的主要特征:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口。酒质清香芬芳,醇厚绵软,酒味醇正。具有传统的老白干风格。

5、酱香型。

所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的一种酱香味。这种酒的特征:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。特点是回香绵长,留杯不散,醇香优雅。

6、米香型。

又称蜜香型,其主要特征是蜜香清雅,人口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点儿像黄酒酿与乳酸乙酯混合组成的蜜香。

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