西班牙海鲜饭是西餐的三大名菜之一，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。想在家尝到这份美味？其实也不难，准备一款深度不超过五公分的平底浅口锅、大米、海鲜（鱼、虾、贝壳类、鱿鱼）、火腿肉、番茄、洋葱等主食材，海鲜处理干净，接下来咱们就要正式开火啦。
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用橄榄油炒更美味
先将橄榄油放入平底锅中烧热，放入洋葱丁炒香，随后放入洗好的米拌炒两分钟。再放入藏红花，加入适量水烧开，将调味料混合均匀后放入锅中拌炒均匀，继续放入先备好的海鲜材料，用大火煮5分钟，至水分收干后改小火，盖上锅盖焖15分钟，又香又鲜的海鲜饭就算完成了。
欧丽薇兰特级初榨橄榄油750ml*2
橄榄油有“植物油皇后”之称，用来煎炒食物时，可在食物表面形成保护层，有助于减少食物中的水分及营养成分的流失，从而保持食物的原有色泽和风味。所以想要烹饪出海鲜饭的原始风味，建议首选橄榄油。这款欧丽薇兰特级初榨橄榄油源自地中海的优良品质，原料精选地中海产区的优质橄榄果，24小时即时冷榨第一道果油，天然酸度≤0.5%，油品有着青果香。不管用它来烹饪中餐还是西餐，都能充分调出食材的味道，从而让食物更具风味。另外，它单不饱和脂肪酸平均含量高达79%，含多种活性营养成分，可以说真正兼顾了营养与美味啦！
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米饭用泰国香米更香弹爽滑
西班牙海鲜饭其实是跟海鲜一起闷熟的，海鲜虽然是其中的精髓所在，但香喷喷的大米饭也是不可缺少的灵魂呢！海鲜饭的最佳食材是西班牙产的艮米，额，但它比较难买，所以只好根据我们的饮食习惯进行改良啦。
香纳兰湄菩诗泰国香米5KG
巧妇难为无米之炊，想要烹饪出香喷喷的海鲜饭，主食材大米的选择也是重中之重。这款香纳兰湄菩诗泰国香米产自泰国东北部的黄金种植地带，那里雨露丰沛、日照充足，再加上泰农们坚持传统种植方法，所以这才成就了这款自然之原香。它以100%原粮的方式进口到中国，因为均采用的是当季新米，打开就能一股米香味儿哦。生米米质晶莹，粒型修长；蒸出来的米饭更是香弹爽滑，不管是用来做西班牙海鲜饭，还是一日三餐的主食，吃下去的每一口都是非凡享受呢。
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藏红花调色入味
吃过西班牙海鲜饭的人，都说藏红花是它的经典灵魂。藏红花在海鲜饭中主要起到调色的作用，做出来的饭是金黄色的，还要些特殊的药香味。另外，藏红花还有活血化淤，安神，补血养血，对女孩子来说是不可多得的养生佳品。
宝芝林藏红花
因为藏红花价格比较贵，有的人会选用用红花、番茄酱或辣椒粉来着色，这样的做法会使海鲜饭的色味大打折扣哦。这款宝芝林藏红花来自伊朗进口，均采用当年新花，未经提炼浓度高，其中的营养成分得以很好保留，用来制作海鲜饭或者熬汤都是个很不错的选择。
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海鲜大虾不可少
每次吃西班牙海鲜饭，里面的大虾可是我的最爱，滑滑的虾仁中夹杂着米饭的鲜香，感觉吃上一个星期都不会腻。大虾最好是处理成虾仁再跟大米一起闷，这样不仅卫生，而且吃起来也更加方便。
大虾
这款大虾来自纯净海区捕捞，活虾船冻，为我们锁住了营养、锁住了新鲜。它均是由人工精心挑选的，个头均匀，搭配急速冷冻锁鲜急速，营养又美味哦，海鲜饭、清炒虾仁，只要是你能想得到的菜肴，有它的加持绝对是加分项。
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