大家都知道中秋节吃月饼已经是中国传统的习俗了，重大的日子里面月饼的意义也很大，很多地区的月饼除了传统的广式月饼和苏式月饼外，还有一种滇氏月饼，也叫云腿月饼，口感大不相同，今天就带大家评测这款云腿月饼。
【外观包装】
云腿月饼的包装也是非常有小时候的怀旧感，采用的纸质包装很有老式的味道，传统的油纸包裹着金黄色的月饼，在没有多余的包装了，就是这么简单干净，因为是纯手工制作的，所以没有密封的包装和其他防潮剂在里面，但是手感偏硬不易碎。
【配料工艺】
这款云腿月饼是云南的宣威火腿为内陷，然后用小麦粉，猪油，蜂蜜，白砂糖制作而成的，，每一个月饼都是独特的手艺，从加蜂蜜、猪油，在到小麦粉制成的饼皮，都是传统手艺的结晶，里面不含防腐剂等添加剂在里面，安全健康。
【口味感受】
这款云腿月饼给我的感觉就是，金黄色外皮是真的有点硬，不过不是硬邦邦的那种，剥开单独吃还是很脆的，只不过外皮摸着硬，但是咬下去的口感很酥，内陷有很香的猪油味和火腿在里面，吃起来有点沙沙的口感，不过肥瘦适中，不会觉得黏腻。.
【总结】
其实在吃过之后会发现，和想象中月饼甜腻的口感不一样，这个云腿月饼的内陷有猪油的香味在里面，而且火腿丁真的很多，咬下去的口感咸甜相结合，但因为在制作的原料里面是有蜂蜜在里面，所以吃起来也不会觉得奇怪，还是可以尝试下的。
云腿月饼云南特产宣威火腿小月饼酥皮纸包老式滇式糕点
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