健康固然重要，但是美食也不能少。油炸的薯条固然好吃，但是并不健康，今天要推荐一款无油薯条，不仅健康安全，而且，美味也一点都不输给普通的薯条哦！
材料：土豆 500g、蛋黄 1个、盐 2g、白胡椒粉 3g、牛奶 10g
1、先将500g土豆洗净去皮。
2、再将土豆切成薄片，切的越薄，蒸熟的时间就越短。
3、放入东菱DL-3405早餐机里大火蒸15分钟。
4、到土豆可以轻松戳烂的程度。
5、土豆中加入蛋黄1颗。
6、然后加入2g盐、3g白胡椒粉和10g牛奶。
7、启动东菱DL-JR371无线料理机约15秒，就可以将土豆彻底打成泥。
8、经过搅打土豆泥应该是轻盈而顺滑的。
9、再过筛一次会更加细腻。过筛的时候，要用刮刀不断压拌，这样土豆泥才会被挤下去。
10、将土豆泥填装进裱花袋，如果有圆嘴，可以使用圆嘴，如果没有圆嘴，就直接给裱花袋挤一个大小合适的口。
11、在垫好油纸的烤盘上，挤出长度合适的薯条。
12、送入烤箱中层，上下火200度烤20分钟左右。
13、烤好的薯条趁热吃，口感真棒！
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