提起玫瑰花，大家脑海中会联想到什么呢，爱情还是美人？对于我这样的一枚吃货来说，想到玫瑰花我第一时间想到就是它能吃吗？
其实以花入馔自古有之，且一直为文人雅士所喜爱。咱们的玫瑰花更是其中的翘楚，今天就和大家分享一下我最近刚入手的－－玫瑰酱。
云南玫瑰酱
1.外观
这款来自云南的玫瑰酱，包装用的是普通的玻璃瓶。透过瓶身可以看见里面是暗红色的玫瑰花酱，那一抹红虽不娇艳，却让人移不开眼，迫不及待想要一探究竟。
打开瓶子，就可以看到里面玫瑰酱的真面目啦：里面有花也有汁水，并不是非常稠的那种，舀起一些细看之下，还能依稀看到完整的玫瑰花瓣，爱了爱了。
2.原料
若是你以为只要是玫瑰花就能做出这样的酱，那就大错特错了。玫瑰酱以云南出品者为佳，因为云南的玫瑰酱原料用的是云南当地的重瓣玫瑰花，整朵入酱，并非其它普通玫瑰花能比的。
除了重瓣玫瑰之外，里面的原料还包括了蜂蜜和白糖，再加180天的足期发酵，方才有了这小小一罐。整个是香甜口味，沁人的花香和自然的味道，还未入口就已让人心旷神怡了。
3.口感体验
光说不练假把式，咱们就来尝尝这玫瑰酱的滋味如何吧。最为日常的吃法就是冲泡饮用，舀一小勺玫瑰酱放入凉水中，拌匀后就可以喝了，花香充满了整个口腔，滋味甜丝丝的，但不会让人觉得腻味，嗯，好评！
除了泡水之外，我还把它用来做其它美食，比如月饼。在馅料里加入一些玫瑰酱的月饼，口感层次变得更加丰富了，给味蕾带来了全新的体验，着实是让我惊艳了一把。
总言之，这是一款非常值得推荐的玫瑰酱。它不但颜值满满，口感风味也是一级棒，除了冲饮之外还有很多有趣的吃法等着大家去发现哦。
关注微信
