想到小时候家里经常会煮红薯饭吃,于是又下单买了不少的红薯回家。我和老公可以回忆下一下记忆中的味道,也让小孩换个口味吃点不一样的。

这次我入手的是甄果人的现挖小香薯,它们的果园位于浙江临安。由于有自己的果园,所以每次都是现挖现卖,新鲜度还是很有保障的,我在收到货以后没有发现腐烂发霉的香薯,而且几乎都没有破损,卖相很好品质也很不错。
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不过不同于我记忆中结实饱满的大个红薯,这款小香薯更精致小巧一些,因此不存在煮一个太少,煮两个太多的情况。每次煮上五六个一家人刚好够吃,而且由于个头小,所以我没有切开直接上锅隔水蒸的,这样做也非常省事,刚好适合我这种懒人料理。也方便我家宝宝一手一个,自己拿着吃,不再需要要切碎喂他。

除了个头精致小巧以外,这款小香薯的品相也很棒,每一个的都是漂亮的深红色,在洗过水以后更是闪闪发光,色泽闪亮耀眼,看上去很有食欲。

甄果人的小香薯还有一点值得夸赞,那就是它的口感非常不错,绵柔细腻又香甜可口,而且还没有那么多的白色筋脉,拨了皮以后一口一个吃着又过瘾又省事。就连我们家平时很挑食的小朋友都很喜欢吃,终于没有嚷嚷着“不好吃”了。

这款小香薯的分量也很足,整整五斤重,而且价格也很实惠。买一次就够我们全家人吃好几天的了,可以说这次买小香薯回家真的是省事省钱还省心了。