肯德基炸鸡腿的做法
1、将原料完全解冻后、沥干待用。鸡大腿在表皮上轻划几刀。
2、放入预先调制好的腌料中，（鸡肉 ：炸鸡粉 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍3小时左右（面粉：淀粉：炸鸡粉=2：1：1） 。
3、上裹粉前需确保原料表面充分湿润，否则裹粉不易均匀。裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。
4、然后放入炸鸡粉+水的混合液里面，取出再放入干粉里用粉覆盖，再用手轻轻按几下，之后拿住鸡腿用力抖几下，这样炸好后鱼鳞就会出现。
5、裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺厚处看是否有血水冒出。
SUNNER/圣农冷冻鸡全腿鲜嫩安全高品质鸡肉大鸡腿共6袋6000g
每一根琵琶腿都经过层层把关，严苛甄选，每一根都取自用谷物养出的健康白羽鸡。让您安心使用。冷却排酸工艺，肉质嫩滑鲜美，层次丰富，一口好滋味！
新鲜冷冻鸡腿琵琶腿大鸡腿20斤整箱生鸡腿健身鸡腿肉包邮10公斤
蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用。尤其是健身达人，多吃能增强体力，强壮身体。高蛋白，低脂肪，让你吃不胖还能增肌促健康！
正大奥尔良琵琶腿腌制鸡腿冷冻大鸡腿汉堡鸡腿油炸半成品1公斤9个
鸡肉肉质细嫩，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后形状像琵琶，所以叫琵琶腿，滋味鲜美，气味较淡，肉嫩易熟，适合各种烹饪方式，是居家必要的好食材。
疯子总厨琵琶腿鸡腿500g新鲜冷冻半成品生鸡腿肉烧烤食材
坚持好品质，每一块鸡腿都经过层层把关，严苛甄选，饱满，鲜嫩，爽脆。每一块都选用自由农场的白羽鸡，一口尝鲜好滋味！
关注微信
