每当夏天到来，家里的冰箱都会被各种冰淇淋、西瓜、饮料所填满，在大街上看到甜品店，也总是想进去点上一碗冰冰凉凉的芋圆甜品降降温。
芋圆是福建和台湾地区的传统甜点，口感Q弹，一贯喜欢软糯口感的贝小煮第一次吃到就觉得：这是什么神仙食物！于是就研究如何在家也能做出清凉爽口的芋圆。这不，刚刚买来了制作芋圆的关键食材——木薯粉，今天就让我们一起来评测一下吧。
我们都知道，木薯粉又被称作“泰国生粉”，在泰国的种植、生产十分广泛，由于那里土壤肥沃且阳光充足，加上自然水源的灌溉，木薯粉的品质自然得到保障。这款来自百钻的木薯粉正是泰国原装进口。
它包装简洁，透过几乎透明的包装袋可以看到里面的木薯粉。
在包装带上可以清楚的看到三个图标，分别是“HACCP”、“GMP”和“T”型的大logo，表明它的品质经过了多方认证，可以放心食用。
下面让我们打开来一探究竟吧。
撕开一个小口，将木薯粉倒出。可以看到它的颜色会比平时见到的面粉要白上一些，粉质非常细腻，不会有颗粒感，摸起来也很是顺滑。
芋圆不仅好吃又易做，夏日里不用紧盯着热烘烘的烤箱，只需揉一揉，煮一煮，即刻呈现一道夏日里的绝顶美味。
首先将红薯、紫薯和芋头分别蒸熟，捣成泥后加入白糖。
之后分别在红薯泥、紫薯泥和芋泥中加入百钻木薯粉，揉成有弹性的面团。
面团搓成条再切成丁，倒入沸水中煮熟即可。
贝小煮加入了牛奶和蜜豆、烧仙草等，加上煮熟后的芋圆，晶莹剔透还五彩缤纷，一下子成了点睛之笔！
满满一碗芋圆，个个Q弹有嚼劲，每一口都是唇齿间的蜜语。细细品来，没有一丁点儿的粉质感，瞬间融化，醇厚而滑嫩，明明还在回味，却刹那就没了影儿~
有了这款木薯粉后，芋圆好吃又好做，你还不想试试吗？
百钻木薯粉淀粉500g*2袋家用自制珍珠圆子甜品芋圆粉食用生粉原料
总结
优点：
泰国原装进口，不存在二次分装，更加放心
粉质细腻，制作出的成品Q弹软糯，口感顺滑
缺点：
包装不带封条，若开封后没有使用完稍微会有些麻烦，需要自己拿夹子夹起来进行封口。
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