到现在,传统的馅料已经很难让人再得到满足,为了重新唤起消费者的热情,商家们也着实花了些心思,今天我们就来盘点一下,那些小众的创新口味月饼都有哪些!

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杏花楼椰皇流心
爆浆蛋糕红极一时,奇妙的口感不仅满足了人们的猎奇心理,也正好符合食客当下对美食的追求,当这个新鲜元素应用到月饼里,你还会喜欢吗?杏花楼的椰皇流心,在味道上起码是过关的。

咬开薄薄的面皮,满满的椰香立刻在唇舌间充斥开来,丝滑香甜,从舌尖轻抚到喉底,美妙的滋味让你想再来一口。如果说它的味道有九分,那么剩下一分必定在颜值上,表皮的金黄和流心的奶白色碰撞得相当微妙,热情的色彩加上漂亮的印花,颜值党们怎么拒绝得了?
杏花楼椰皇流心

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杏花楼异香牛肉
如果说椰皇流心专为甜口人士享用,而他家这款可口可乐联名版中的异香牛肉口味,则是为不爱吃甜食的朋友量身打造。月饼油酥可口的饼皮内,包裹着满满当当的馅料,用手掰成两半,肉香立马就会跃入你的鼻腔之中。

直接咬上一大口,真实的肉感最能让人满足,味道咸中带点辣,就算你口味不重也能轻松hold住,简直不要太好吃哦!吃完月饼微微发腻的时候,最适合喝上一罐礼盒里配的纤维可乐,不仅口感十分清爽,还能起到疏通肠道的作用,可以说很贴心了。
杏花楼可口可乐联名

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榴莲冰皮月饼
在榴莲控眼里,这款冰皮月饼恐怕是个重磅炸弹,软糯Q弹的皮里,满满的果肉似乎都要溢出来,光是看着就让人流口水,一口爆浆的快感,只有尝过一次你才能明白。

如果你仔细看看食用说明,一定会在三种吃法里找到最适合自己的那一种,小于最爱冰冻后解冻五分钟再吃,此时外皮最有嚼劲,榴莲口感像冰淇淋般细腻,又很快化在口中,真是要了命了!当然,如果你再多放十分钟,果肉在口中炸开的感觉也是极妙的。
榴莲冰皮月饼

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嘉华云腿月饼
平时家里买的月饼多为甜口,差点让小于忘记了,其实云南咸香十足的云腿月饼味道也是一级棒,肥瘦适中的优质火腿做馅,嘉华家的这一款还添加了整个蛋黄,口感层次变得更加丰富,搭配上小麦粉制成的酥脆面皮,咬一口真是太满足啦!

作为一名外地人,第一次尝到“滇派月饼”的时候,我自然是觉得新鲜的,吃完一整个之后从舌尖到心底,每一寸都是满足,如果你也钟爱咸口,一定要找机会试一试!
嘉华云腿月饼

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酥皮芋蓉月饼
虽说馅料才是灵魂,但自从小于吃过这款酥皮月饼,才猛然发觉,其实面皮的口感同样很重要!又脆又松软的酥皮,和内里幼滑的芋蓉更加契合,搭配上中间沙沙的咸蛋黄,那滋味实在太妙了!

它的创新,在于将潮式特色融入在其中,与常见的面皮比起来,甜香的馅料明显与酥皮更为合拍,迷你的个头让每一口都显得尤为珍贵,如果你吃过一次,一定会对它念念不忘。
佳宁娜酥皮芋蓉月饼

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上海腌笃鲜肉月饼
上海的肉馅月饼和云南云腿月饼虽有异曲同工之妙,但口感依旧能给到你惊喜,轻薄的皮被烤制得酥酥脆脆,内里的馅料完全以鲜肉为原料调制而成,烤熟后汤汁充沛,每一口都格外香醇。

要我看来,自己烤制成功的成就感,是直接吃现成的食物无法比拟的,这款生胚既可以用自家的烤箱烤熟,也能用家里的平底锅简单处理,半个小时就能享用美味,热乎乎的月饼,你吃过吗?
上海新雅鲜肉月饼

味觉是挑剔的,只有不断尝试新鲜味道,才能让传统糕点焕发出新的活力,在这6款月饼里,你pick谁?如果你还知道其它新口味,欢迎留言分享哦!