
阳澄湖湖水大闸蟹,个大体肥,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”
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六月黄大闸蟹

正宗的阳澄湖六月黄大闸蟹,其独特的水域环境,地理位置以及水生环境,造就了它不同于其他蟹的特质,螃蟹肉质多且鲜美肥嫩,大闸蟹营养丰富、富含蛋白,此时的蟹黄丰腴软滑,成流脂状,就好像滋滋流油,甚是鲜美。
六月黄大闸蟹

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水产新鲜大闸蟹

这款大闸蟹是未成年的六月黄,又称为“童子蟹”,六月黄个头一般不到2两,而这款大闸蟹已经达到了2两以上,已经算是大个头!它们的肉质丰满肥嫩,而且富含蛋白质、钙、维生素,清蒸后蘸点酱油,再搭配一杯黄酒,生活不要太惬意!
六月黄水产新鲜大闸蟹

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鲜活特大螃蟹

大闸蟹为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好,蟹品上佳,所以江苏阳澄湖所最著名。
鲜活特大螃蟹

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金日旺螃蟹

因为是未成年的螃蟹,六月黄显得比较娇小,一般也就2两不到的重量。不过不要因此而小瞧它,它的蟹肉和蟹黄没有因此而缩水。这款六月黄来自苏州阳澄湖,外壳酥脆蟹肉鲜美,做个香辣蟹美到不要不要的!
金日旺鲜活六月黄公母螃蟹

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御佰鲜大闸蟹

迎中秋吃螃蟹。九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,此款全母蟹,对于爱吃海鲜的人来说,螃蟹是食物中最鲜美的一道菜,鲜活的六月黄,带给你的不仅仅是一种美味,更是一种健康的补品哦!
御佰鲜大闸蟹

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苏津六月黄大闸蟹

这款大闸蟹产于苏州阳澄湖,蟹身不沾泥,肉质膏腻,十肢矫健,在全国都享有盛名。这种六月黄是未完全成熟的大闸蟹,蟹壳还比较脆嫩,爪子上的蟹毛也没有长全,但已经显得威风凛凛,蟹肉和蟹黄也已经很丰满,著名的香辣蟹、面拖蟹等佳肴都是以六月黄为原料制作。
苏津六月黄大闸蟹
