这馅的饺子，10个人9个人没吃过，贼香

【土豆馅饺子】

食材：土豆、香葱、食盐、鸡精、十三香、面粉、水。

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做法步骤；

第一步：土豆去皮洗干净擦成丝，因为之后还要剁碎，所以就不用展现你的刀工费力切丝了，擦好的土豆丝放到盐水里浸泡一会。

第二步：浸泡好的土豆丝用清水清洗两遍，然后开水下锅焯一下水，焯好水的土豆丝过一下凉水，攥干水分之后用刀剁碎。

第三步：剁碎的土豆放到盆子里，放入香葱末、食盐、鸡精、十三香，顺着一个方向搅拌均匀，我们的馅料就做好了。

第四步：提前和好面，拿出来揉匀，搓成长条状，切成大小均匀的面剂，擀成饺子皮，包入适量的馅料，包成饺子。

第五步：饺子全部包好之后开水下锅煮，水里加上点食盐防止破皮，烧开之后加少许凉水，这样重复加3次凉水之后饺子就煮熟了。