更何况我国的酒类众多，大种类可以分为白酒、红酒、啤酒等，小种类又能分为上千种。因此想要挑选品质上好的美酒佳酿，关键还是看饮用的人群、饮用的时间和饮用的方法。
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按饮用人群选
不同年龄段的人对于酒的需求是不一样的，身体的体质不同，可能喝的酒也会有所差异。年龄段人群我们可以划分为青年，中年和老人，毕竟少年是不宜饮酒的。
1.1：青年人
年满18岁的人既被称之为青年人，那么这些人都是身体强壮的年轻人，喜欢尝试新鲜事物。并对一些喝起来很酷、很爽的酒类有很高的识别度。
挑选建议：对于年轻人而言，因为刚刚接触酒，更多是想去挑战不同的酒类，不一样的新鲜度，因此建议他们可以选择比较时尚潮流的鸡尾酒或者度数低的葡萄酒。
1.2：中年人
中年人阅历丰富，也经历了一段时间的品酒过程，对于酒的味道和种类都有了一定程度上的了解。可能更多是希望饮用度数比较高，充满劲头的白酒。
挑选建议：白酒虽然好喝，对于身体也有一定的益处，可以活血暖热，但是不能多喝，需知道大量的饮用，白酒中的酒精就成了危害，因此还需要。
1.3：老年人
老年人身体机能在不断的下降，很多的健康问题也会随之被发现，因此基本上无法再饮度数和酒精含量较高的酒了。
挑选建议：这个年龄段的人饮酒应该选择更富有营养，有一定养生功效的酒类，比如黄酒。它能补充老人身体所需要的蛋白质营养。
青年人饮用利口酒
老年人饮用黄酒
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按饮用时间选
喝酒也要看时间的，上中晚可能喝的不是一种酒，另外有些酒会出现在一定的时间或季节中，为了更好的应景，选择合适的了时间品酒也是很重要的。
2.1 饮用时间
早晨很少有人会饮酒，大多数都是在中午的时间，因为这个时间人的各个身体机能都会达到高峰。中午的温度也最高，有利于酒精的挥发。
晚上时间也是一个饮酒的好时间，尤其是下午5、6点的时候，人体中的解酒酶会在这在这个时间发挥出的作用最大，也能让晚上的睡眠更加惬意。
挑选建议：这2个时间段都是品酒的最佳时间，中午建议饮白酒或者啤酒，晚上可以饮红酒。
2.2 饮用季节
虽说一年四季都可以饮酒，但是大家常见的莫过于夏季和冬季了。夏季炎热的时候，到处可以见到路边或饭馆中，众人饮啤酒的场面；冬季寒冷，无论是在家，还是走亲戚，少不了的就是白酒。
挑选建议：夏季喝啤酒，既解渴也活跃了现场气氛，尤其是冰凉的啤酒更是凉人心脾。冬季饮白酒，不光可以驱除寒冷，还能暖身暖胃，有益身体健康。
晚上饮用啤酒
中午饮用白酒
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按饮用方法选
酒的饮用方法常见的有3种，既纯饮、加冰和混饮。大家也可以根据自己的饮酒习惯选择合适的利口酒。
3.1 纯饮方法
能够纯饮的酒，就是能够直接开启就喝，不需要其他混合物加入的饮酒方式，但要讲究侍酒的温度。
3.2 加冰方法
一些酒可以在杯中加入半块碎冰块，有利于降低酒的温度，只要插入吸管即可饮用。很多吃热菜或火锅的地方，可以尝试用这种酒。
3.3 混饮方法
很多酒液中高的糖度都很高，可以加入雪碧、苏打水、柠檬水、菠萝汁等混合饮用。
挑选总结：如果你喜欢纯饮的方法，建议选择葡萄酒，饮用后会感觉香甜；如果你喜欢加冰的话，建议选择啤酒和鸡尾酒，酒味更清晰。
纯饮葡萄酒
加冰鸡尾酒
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