牛肉是餐桌上经常见到的一种美味菜肴，那么你对挑选牛肉又有哪些了解呢，拼接牛排是采用各个部位切下来的牛肉，是经过机器塑性拼接起来的，各块筋肉粘合在一起，肉纤维碎乱，纹理不分明且短而无型， 肉质糙口不新鲜， 而对于这款澳洲进口原肉整切牛排来说，是选用精准牛排部位整切下来的牛肉，肉质鲜嫩，筋肉分明，肉纤维规则分布，口感原汁原味，更有嚼劲，一口下去，汁水丰盈，入口鲜嫩，满口留香，细腻香浓的肉感让你回味无穷。
牛肉中含有丰富的肌氨酸，对肌肉力量的增长非常有效，特别是在进行训练的头几秒中，肌氨酸也是肌肉燃料之源，能够有效补充三磷酸腺苷，使其训练时间能够坚持更久， 而且牛肉中还富含丰富的维生素，肉毒碱等人体所需微量元素，能够增强人体免疫力，促进蛋白质新陈代谢和合成，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员增长肌肉起着至关重要的作用，喜欢健身的朋友一定要多吃牛肉，定时补充身体所缺能量。
拒绝添加化学嫩肉粉，整块切制牛脊背一带的嫩肉，采用“手工捶打松肉”的方法进行物理嫩化牛肉，保持了牛排原有的形状和纹理，另挑选食用盐，白砂糖，味精等多种香辛料，采用天然香料工艺进行微调理入味， 也保留了牛排的自身原味，省去了自己腌制牛排的繁琐工艺，到手后可直接煎制无需再进行腌制，既方便快捷，又营养健康。
你和一块鲜嫩多汁的牛排之间，产生的距离不仅是一块好肉，还有小小的烹饪技巧，一块肉质细腻，香嫩多汁的牛排易有多种烹饪度数随你选择，1-2分熟，口感柔嫩有肉汁的鲜味，更符合原生肉感，但切勿多吃，3-4分熟口感偏嫩，肉感多元化，5-6分熟口感均衡，厚重感十足，全熟牛排，口感坚实，爽滑Q弹，给你不一样的新鲜体验，让你的味蕾接受美味的暴击。
西冷牛排也称为沙朗牛排，主要是由上腰部脊肉构成，取自牛背脊一带柔嫩的牛肉，西冷牛排一大特点就是肥肉相间富有嚼劲，侧边有一道丰富的油边，油边煎至焦脆与瘦肉部分一起食用，越嚼越香，更适合于男性食用，而肉质细腻，鲜嫩多汁，口感丰富，高营养价值，易吸收的菲力牛排，更适合老人孩子食用。
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三重保温措施，将美味的食材加上多重防护，用马不停蹄地速度赶快将它送至到你手中，鲜嫩多汁的牛肉采用加厚泡沫箱，保温盒，冰袋等多种包装工序，让牛排在运输过程中保持处于冷藏状态，这种食品级的运输条件，只为让你能够吃上新鲜如同现切牛肉一般的滋味，拆开包装自然解冻之后，用吸油纸吸走部分残留血水，热锅后放入黄油，大火双面煎制2-7分钟左右，可根据个人喜好搭配酱料和配菜，鲜嫩飘香的牛排便可立即享用。
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