湘菜的特色就是辣。湖南有句俗话：“无辣不成宴。”湘资沅澧，鸡鸭鱼肉，蔬菜羹汤，没有哪一样菜里头是没有辣椒的。甜酸苦辣咸，五味之中，辣最鲜明。只要有辣子，就会觉得生活里充满了阳光，足以抵挡气候的阴冷。去不了湖南就吃下湖南的小零食吧。
1，味芝元洞庭湖野生香辣味鱼排
味芝元香辣/微辣鱼排鱼尾26克*30包 湖南特产零食辣鱼洞庭湖鱼块
这个应该算是比较有名的辣味零食了吧。我平时算那种比较会吃辣的人，但是咬一口这个，后劲非常足，整个嘴巴都麻了最初吃的时候真的这样，后面吃多了就感不是很麻了。然后一把鼻涕一把泪，一边说着真香。有鱼排和鱼尾，鱼排的肉比鱼尾的多些。
2，靖港古镇毛毛鱼
靖港古镇毛毛鱼400g香辣小鱼仔零食批发湖南特产辣味小吃麻辣鱼干
湖南的辣条真的很出名，当然里面最有名的就是小鱼仔了。这个毛毛鱼仔真的蛮好吃，很香，鱼仔也很有嚼劲。我以前读书的时候真的是经常买，指导现在也是经常买，这个鱼仔下酒真的非常好。
3，酱板鸭
湖南酱板鸭320g香辣板鸭整只酱鸭猛辣风干手撕烤鸭零食品小吃特产
湖南常德的酱板鸭看起来跟其他的酱板鸭没多大区别，但是你吃起来你就会发现这个真的后劲很足，真的是越吃越辣。我觉得这个真的是一个有灵魂的酱板鸭了，越辣越想吃。
酱板鸭有的是一片片的，但是这个是一整只，外面的皮是那种酥皮，油油的，肉质紧实有嚼劲，连骨头都是满满的耐人寻味的味道。我经常是一个人边看电视边吃，这个真的是回味无穷，欲罢不能，吃完还想吃。
4，口口香臭豆腐
口口香长沙臭豆腐460g湖南特产零食臭干子黑色油炸经典香辣豆干
这个臭豆腐的味道也太正宗了吧。每一块上面都有小芝麻和小小的辣椒。一打开就可以闻到臭豆腐的味道，辣度也是蛮适中的，口感很厚实。一口一块，口腔里迸发出蒜香的辣味真的很满足。
作为半个湖南人的我，湖南的口味简直我的心头爱，重庆是麻辣而湖南是香辣。我觉得喜欢辣味的朋友一定要尝尝这两个地方的美食。
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