一桶好油，把好原料关很重要。食用油原料的不同是划分不同食用油种类的一个重要指标，而且不同油料作物制成的油，营养成分也是不一样的。如花生油就是由花生米为原料压榨而成，并且花生油中还含有甾醇、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
玉米油则是由玉米胚芽制成的，富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，能够降低血清中的胆固醇，防止动脉硬化。稻米油提炼于米皮和胚芽之中，稻米油中独含谷维素，被称为”天赐营养源“，植物甾醇和维生素E的含量也更高，是一种高品质的天然健康油。
金龙鱼 谷维多稻米油5L
金龙鱼这款俘获米其林星级大厨倾心的谷维多双一万稻米油，原料精选了优质水稻基地中的优质稻谷，取其新鲜米皮米胚，经过先进的保鲜技艺精制而成。150KG稻谷只能萃取约1L稻米油，堪称是油中“黄金”。其中谷维素与植物甾醇平均含量同时达到10000PPM（mg／kg），谷维素能够调节植物神经，帮助睡眠；植物甾醇能够抑制身体对胆固醇的吸收，倡导轻脂轻生活，双一万的标准，实现营养和品质的科学平衡。煮饭时加一小勺，可还原稻米的营养精华，煮出的米饭口感更佳哦。
长寿花玉米油 非转基因一级食用油
长寿花是中国专业生产玉米油的产业，长寿花玉米油选用的是上乘的玉米胚芽，经过适温物理压榨之后而成，能够很好地保留原料中的营养成分。油体色泽清亮，气味芬芳，是一种比较容易消化的食用油。一桶好油能够挑出多种幸福美味，无论是煎炒、煲汤、烘焙和凉拌都是不错的选择。
不同种类的食用油的功效和用途都是不一样的，大家可以根据日常的烹调需要，合理选择和使用。例如，花生油的稳定性和抗高温性比较好，是最适合炒菜的油，即使在高温状态下营养损失也比较小；橄榄油和亚麻籽油最适合用来凉拌，能够避免油炸和高温破坏其营养价值。
如果用来煎炒食物的话，稻米油是最佳选择，它能够在反复使用的情况下保持不变质，不易产生致癌物，因此用稻米油煎炸食物更健康。调和油一般由两种或两种以上的油脂按比例调配而成，能够结合单一性质的优点，扬长避短，煎、炒、炸或凉拌用油都可使用。
金龙鱼的这款植物调和油含有50%稻米油、39.5%的玉米油、10%的花生油以及芝麻油，由四种天然谷物新鲜萃取而成，营养更多更均衡。不论是煎、炸、炒、拌都能很好驾驭，烹饪更加自如。我们都知道不同的食用油满足的人体营养不同，所以食用油的种类要多样化，因此调和油比起单一性质的油类而言，更有益于保持膳食平衡，适合全家老少食用。
伯爵橄榄油西班牙原装进口特级初榨食用油
橄榄油在地中海沿岸地区有几千年的历史，在西方被誉为”液体黄金“，它不仅拥有美容保健功效，还有极佳的烹调用途。使用橄榄油进行烹调不会破坏蔬菜的颜色，也不会有任何油腻感，可以用于嫩煎食物。作为冷酱料来凉拌或腌制更能发挥其价值，可有效保留油中的营养成分。伯爵橄榄油产于地中海沿岸的西班牙，手工精选橄榄果进行特级初榨，是可直接食用的植物油。
判断食用油的品质，我们可以从色泽、味道以及透明度这几个方面进行考量。一般对于同一种类、同一级别的油来说，优质食用油的油色比较浅，低品质食用油的油色深。但是不同种类的食用油的油脂颜色因为原料和加工工艺的不同，颜色上也没有可比性。如大豆油呈淡黄偏青色，花生油呈金黄或褐色。
不同品种的油各有独特的气味，滴一两滴油在手掌摩擦生热后，油的味道更容易散发开来，一般闻得出原料的香气而没有异味的油都是品质比较好的油。另外，透明度也是反映油脂纯度的重要感官指标之一，纯净的油应是透明的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无悬浮物、无浑浊感，透明度好。
多力物理压榨植物油葵花籽油
多力的这款葵花籽油属于一级品质食用油，精炼程度高，杂质含量少。具有色浅、口感清淡等特点，儿童和孕妇都可以放心食用。去壳物理压榨的工艺，去除了杂质和有害氧化物，充分保留了葵花仁的清香和营养。另外使用充氮保鲜的技术，更有利于健康储存，牢牢锁住营养，保证甘油和脂肪酸的营养价值不流失。
西王玉米胚芽油物理压榨植物油食用油
玉米作为非传统的油料作物，脂肪含量比较少，能出油的都在玉米胚芽中。西王的这款非转基因玉米胚芽油精选了约65万粒玉米胚芽压制而成，滴滴都是珍贵好油。采用先进的压榨工艺，选用新鲜压榨的”精华液“，色泽金黄，闻起来也是清香而不油腻的。不使用食品添加剂，保证玉米油的品质。
再繁忙的生活，也别忘了一日三餐。一桶好油，让你时刻体会家的感觉。
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