读汪曾祺的文章时，他对家乡美食高邮咸鸭蛋的描写，让人口水连连，高邮良好的地理条件造就了高邮咸鸭蛋傲娇的资本，每次吃高邮鸭蛋的时候，艺术姐都不免感叹其傲娇的品质，但是在选择上也是要下一番功夫，才能找到那油润又咸香平衡的鸭蛋黄，最近吃了倍佑高邮咸鸭蛋，真的是想要和大家一起分享一下。
【包装】
整体的外包装是泡沫保鲜盒，可以有效地防止碰撞，保持鸭蛋的完好无损。每一颗鸭蛋都有着自己独立的塑封包装，全方位保护着鸭蛋的新鲜度和完好度，可以说包装上非常的用心。
【外貌】
整体鸭蛋的外壳很圆润光滑，鸭蛋头细底胖，蛋壳非常的厚实且洁净，一看品质就非常的好，没有任何损坏的地方。
【内貌】
切开鸭蛋后，立马就可以看到油润的油流淌出来，让人一看就不禁开始流口水，蛋黄黄中透着红，非常的绵纱细腻，鸭蛋油也很丰沛。蛋白细腻饱满，非常的爽滑。
【口感滋味】
蛋白入口，嫩滑细腻的口感携着咸香润泽的滋味，拿筷子挑起一块蛋黄送入口中，细腻的沙松口感在味蕾中蔓延，咸香的滋味携着喷香红油在口中丝丝交缠，让人久久沉醉其中，无法自拔，越吃越停不下来。
【搭配食用】
这款鸭蛋真的是可以随身携带食用，只要是不知道该吃点什么的时候，只要身边有一碗热气腾腾的白米饭，把鸭蛋黄往里面一拌，立马就可以吃出美味大餐的感觉。另外还可以用于制作各种菜肴，蛋黄局南瓜、蛋黄豆腐等，都很合适。
自从吃上了这款鸭蛋后，真的是家中基本上常备它，只要是做了白米饭，就不由自主地要吃上一颗鸭蛋拌着白米饭，幸福感悠然而生。只不过一次真的不要吃太多，因为蛋黄吃多了还是会有点腻，适量为好。
倍佑高邮咸鸭蛋
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