开心果含有丰富的维生素A、维生素B、以及维生素E等，多种营养素，能帮助身体补充营养，增强体质对健康很有益处。
今天就分享一款融入开心果的面包，可当作早餐、午餐或下午茶点，配着水果吃营养又健康。
食材：
蛋糕食材：无盐开心果140g、砂糖200g、细海盐半茶匙、无盐黄油145g、鸡蛋3个、牛奶1/4杯、香草精1/2茶匙、泡打粉1/2茶匙、通用面粉115g
淋面食材：无盐开心果40g、砂糖50g、柠檬皮碎适量
我们平时买的开心果，大多含有盐分，大家可以尝试这款无盐开心果，口感香脆，是原装进口的坚果，非常营养健康。
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做法：
1. 烤箱165℃预热，在模具的底部和侧边铺上一层油纸，没有铺油纸的侧边涂上黄油防粘。
2. 用料理机把开心果、糖和盐一起磨成粉状。
3. 将黄油切成小块，与开心果粉类搅匀，加入鸡蛋，每次一个拌匀，再加入牛奶拌匀，然后加入香草精和泡打粉拌匀后，加入面粉拌匀即可。
4. 将面糊刮到模具里，烘烤60~70分钟，用牙签插在蛋糕中间，没有湿面糊即可。
5. 烤好的蛋糕出炉冷却10~15分钟后，用脱模刀脱模，然后放到架子上继续冷却。
6. 制作淋面：将开心果、糖、皮和柠檬汁混合拌匀，
7. 放入小炖锅中小火慢炖2 - 3分钟，然后到再冷却的蛋糕上。
宝宝们，这款茶点做法非常简单，你们学会了吗？
最后，再给大家分享两款小点心，下面这款有三种口味，分别是由山核桃、花生果仁、黑芝麻等做成的果仁小酥，采用手工制作，不添加防腐剂和膨松剂，口感香酥，健康美味，独立的小包装，携带也很方便。
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另外一款是五果酥，融入了新鲜坚果和果干，小小的一颗，精致美味，酥脆酸甜，每一颗都有饱满的果仁，能随时补充能量，非常方便。
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