当前位置:首页>>食品

天然农家散养肉类,饭桌上的健康美味

  • 2019-07-18 01:40:00
  • 11

我们都知道现在的环境污染很严重,而且很多养殖场出产的肉类是饲料喂养的,这就让这些肉的营养价值大大的缩水了,做成的菜品口感自然不会太好。而农家散养的家畜肉就不同了,天生天养的自然环境下,这些肉品的营养价值会更高。

— ? —

走地鸡,营养丰富

我们生活中经常会喝鸡汤来补身,这时做汤的食材可以选择农家的走地鸡。这种走地鸡是放养在山林里边的,它们会以虫子和野草为主食。走地鸡的营养价值很高,炖汤的时候可以根据身体需要加入食补效果的配料。

大别山农家散养鸡

土鸡采用的是山林放养的方式,在走地基生长的过程之中,他们会以虫子和新鲜的草类为食,这种土鸡具有非常高的营养价值,在制作的时候不管是炖汤还是用来大火烹炒都是很不错的。因为这种土鸡在喂养的时候没有使用饲料,所以每只鸡的体型都是比较偏小的。

— ? —

土黑猪肉,肥肉相宜

猪肉是不可或缺的肉类,而现在的家庭主妇更愿意选择土黑猪肉。黑猪肉本身就会有独特的风味,加上自然的养殖方式,会有非同一般的口感。黑猪肉的肉质紧实细嫩,吃起来不会有柴口的现象,做成的菜品好吃不油腻。

大别山农家土猪肉

土猪肉的散养地在没有任何污染的大别山森林深处,这里有着得天独厚的自然优势,会有大量的野草和山泉可供黑猪食用。散养的黑猪肉本身的瘦肉含量就比较高,这种肉不会含有较高的胆固醇,因此可能满足大家对健康饮食理念的需求。

— ? —

农家土羊肉,鲜嫩无膻味

羊肉本身就是一种具有温补功效的肉类,现在随着生活水平的提高,羊肉已经成为大家餐桌上的家常菜品。农家散养的土羊肉,吃起来会非常的鲜嫩,而且这种羊肉因为是自然放养的,所以他的瘦肉会更多,而且问起来没有过多的羊膻味道。

羊肉属于红肉的一种,农家的土羊肉选择的是杂交的山羊,这种山羊的体型非常的强大,山羊在养殖的过程之中,是以天然的多汁牧草为主要食品的。这种山羊每年的生长率大概在30斤到40斤之间,所以就有非常高的营养价值。

— ? —

现杀黄牛,肉质紧实有营养

提到家常肉类自然少不了黄牛肉,牛肉本身吃起来就非常有嚼头,而且这种肉质的口感和味道与其他肉类不同,牛肉具有食补的保健功效,非常的适合一些体质虚弱的人来使用,能够有效的提高人体的免疫力。

土生土长的黄牛肉采用的是放养的方式养殖,因此黄牛可以吃到大量的新鲜牧草,而且在生长的过程之中,不会使用任何的饲料来喂养。黄牛肉本身就比较耐煮,所以大家在制作的时候可以加入少量的茶叶,这个方法制作出来的牛肉,吃起来不会有柴口的现象。

  • 关注微信