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口感
收到的鳄鱼肉看上去很新鲜，烹饪之后香气其实并不是特别浓郁，但吃到嘴里却是那么与众不同，口感软嫩不失韧劲儿。
这款鳄鱼掌足足有两斤，取自整只活体宰杀的暹罗鳄，虽然略有些残忍，却能保证鲜活营养。
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营养
鳄鱼肉的蛋白质十分丰富，甚至是等量牛、羊、猪肉的两百倍有余，有滋阳壮阳、增补气血、养颜护肤等功效，妥妥男女老幼皆宜。
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食用教程
收到货之后，我就把这只鳄鱼掌大卸八块了，烤、煎、炒、炖、蒸等烹饪方式全都尝试了便，简直把潜藏的厨艺细胞全都激发出来了。
别看费事儿了些，但这都是值得的，因为每一种烹饪方式，都有不同的风味特色。
新鲜鳄鱼掌腿肉2斤
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