有着上千年历史的中华民族有着博大精深的美食文化，很多日常食品都有着悠久的历史，蛋黄酥也是如此。在网红经济的时代，很多厂家都对传统的蛋黄酥进行了大刀阔斧的改造，让这项传统点心大有跟上时代潮流的趋势。而在如此多的创新的蛋黄酥当中，这款在2019年6月26日上新的欧贝拉麻薯蛋黄酥是非常值得推荐的。
这款欧贝拉的蛋黄酥选择了超大一颗的完整咸蛋黄，这种微带点咸味的口感能与整个甜口的味道形成互补，带来了丰富的口感。微微泛上舌尖的的油润咸香加之本身的硬挺口感更是很有嚼劲，让人吃了还想吃。
绵软豆沙和Q弹十足雪媚娘的结合，是这款蛋黄酥的创新所在。软糯的麻薯有着清淡的糯米香味和冰凉的口感，品尝起来不会很齁，改善了蛋黄酥甜腻过度的问题。香甜的红豆有着谷物自带的清香，更是增添了不少的细腻甜香。
古老的开酥工艺对整体制作水平的要求很高，因而成品有着酥得掉渣的口感，让你的舌尖可以感受到又酥又脆的口感，更是与内馅的绵软感觉形成对照。
现代化的包装工艺技术也为整款产品添了不少分。一袋一个的独立包装很是贴心，加之密封技术的选用，保证高规格的卫生标准。而塑料盒的选择也能保证蛋黄酥的整体形状，让它在远距离运输的时候不会破酥、变形，收到手的时候仍与刚出炉是一个摸样。
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