家是温暖的港湾，除了亲情还有让人记忆深刻的各色菜肴，几道诱人的家乡味，口感浓郁回味无穷，哪一种最让你心动？
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野生蕨菜
什锦野菜是我们通常在湘菜馆吃的家乡味，鲜美脆嫩入味有嚼劲，比较开胃爽口，能多吃一碗饭，懒人的福音。
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小时候最喜欢的就是这道菜，挎着篮子到野外摘野菜是很快乐的一件事，每每发现有野菜都高兴的跳起来，这些野菜富含天然的营养元素。
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手打牛筋丸子
牛肉是非常有营养的食物，不仅含有非常丰富的氨基酸，而且脂肪含量是非常少的，对人的健康很好，而且长期食用可以提高人体的免疫力。
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同时牛肉里面的铁元素的含量也是比较丰富，所以有助于一些贫血的病情的缓解，尤其是女性是可以多吃一些的，补充营养物质的需要。
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手擀面
历经九道辊压因此劲道十足，挂面在水开后放入煮3-5分钟后放入调料就可食用，很有嚼劲、味道也特别的地道，非常喜欢吃。
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想象着煮上一碗手擀面，撒点葱花放点辣椒，不放肉也能吃得很满足了，每次都能吃一大碗，吃的是热火朝天，爽。
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农家小蜜薯
吃了一次还想吃的红薯，新鲜现挖，软糯香甜口齿留香，皮薄肉质饱满老少皆宜，早餐蒸着吃或是做成红薯丸子都是特别美味的。
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发芽的红薯是可以食用的，和土豆不同，如果红薯发芽了，可以将红薯的芽去掉，然后再食用，红薯到家后在阳光下晒一晒，这样更易保存。
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糖醋蒜
糖蒜是个宝，常吃身体好，色泽看起来脆脆的，吃起来更有食欲，个头大的鲜蒜腌制，保证糖蒜口感，吃起来更美味。
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偶尔吃几瓣开胃下饭，一点也不辣，之前自己做的辣味大，是小时候的味道，怀孕初期一直很想吃酸，感觉这是最好吃的蒜头了。
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红油面皮
擀面皮的劲道酸爽，也可以蒸着吃，微波炉加热或者是炒着吃，吃火锅也可以煮着麻辣里吃，又省时省力又美味。
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大热天来一份，和黄瓜是绝配，搭配豆芽、金针菇、大头菜味道都不错的，里面还有辣椒也不是特别辣，就是下饭。
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