夏天来了，炫腹的时候到了，还在为了炫腹而狂节制自己的食欲么，来吧，吃一款抹茶豆豆吧。抹茶豆豆是一种抹茶味道的饼干，不仅有抹茶的清爽味道，更重要的是低黄油，低脂肪，好吃不胖！还在等什么呢，好吃不胖的抹茶饼干已经向你招手了，快把它吃掉吧！
—①—
低筋面粉
这么绿油油的抹茶豆豆在夏日一定很受欢迎，开造之前必须得把它所需要的材料准备好哟。低筋面粉60g、玉米淀粉60g、抹茶粉3g、黄油20g、全脂牛奶20g、纯蛋黄1个、细砂糖或者糖粉35g、食用盐1g。我这些份量只够1次吃的哟，如果你想吃更多那就自己添增吧！
五味良仓蛋糕粉2.5kg低筋面粉 烘焙家用 材料饼干蛋挞戚风蛋糕
—②—
抹茶粉
材料准备好之后，我们就可以开造咯！！！首先我们准备一个筛网，将低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉全部混合在一起过筛到碗里。再准备另外一个碗，碗里加入软化的黄油、细砂糖、盐、蛋黄混合一起并用手动打蛋器搅打均匀。（可以略微打发，也可以不打发，搅拌均匀即可。）
抹茶粉日本宇治抹茶粉奶茶烘焙抹茶粉奶茶拿铁奶茶店专用速溶1kg
—③—
鸡蛋
蛋黄液搅拌均匀之后，我们再加入准备好的牛奶，用手动打蛋器快速搅拌均匀，成为湿润的糊糊状。（要一边倒一边搅拌哦，出现油水分离也没关系）。接着再把混合好的粉类再次过筛入蛋黄糊里，用刮刀边压边拌，使粉类和黄油糊充分混合在一起，成为面团。
兰皇の鲜鸡蛋 可生食 30枚/1800g 精选装 破损赔付|顺丰陆运
—④—
全脂牛奶
面团拌得差不多的时候，我们可以直接用手将它搓揉成面团。（只要面粉和黄油糊能彻底搓揉均匀就行了，揉成面团以后就不要继续搓揉了，避免久揉。）将面团放在案板上，用手掌压边，再用擀面杖擀成厚度约1.2cm的面皮。
新西兰进口安佳牛奶成人青少年全脂牛奶250ml*24原味纯牛奶整箱
—⑤—
黄油
面皮擀好之后，我们将面皮切成宽度约1.2cm的小长条。再将小长条切成小丁。将切好的小丁均匀的摆在铺了油纸的烤盘上。放入预热好上火155度、下火140度的烤箱里，烤个15分钟左右，可爱的抹茶豆豆就做好了。
【爱登森林黄油454g*3】新西兰进口动物性面包饼干家用烘焙原料
—⑥—
糖粉
刚出炉的抹茶豆豆有点烫哦！如果你不怕胖的话，你可以在抹茶豆豆放凉一点点的时候，正反面分别撒上糖粉装饰一下。不得不说，这份抹茶豆豆吃起来真的很过瘾，一颗接一颗的。吃起来那酥脆的口感堪比曲奇饼干，而且吃完一颗之后，口腔中还环绕着一阵淡淡的抹茶香味，很回味。
【厨欢牌烘焙糖粉907g】CH糖霜蛋糕面包饼干装饰家食用烘焙原材料
关注微信
