那么，今天味蕾君就和大家来分享几种，羊肉的花式吃法，给舌尖来一场别样的惊喜。
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香酥烤羊排
烤羊排可以说是美食界的硬菜系列了。选上一块羊肋条，根根的肋骨上包着肉，肥瘦相加没有筋，质地松软，烤好之后，烤好的羊排骨肉很容易分离，肥肉经过烘烤之后都变成肉汁，浸在瘦肉里，使得羊肉的口感格外松软，鲜嫩多汁，满足感10个?！
原料：羊排、洋葱、胡萝卜、黄彩椒、辣椒面、孜然面、料酒、蒜茸、花生碎
做法：
1、羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。
2、羊排骨用料酒、盐、胡椒粉、孜然、蒜茸抓匀腌渍10分钟。
3、烤箱提前预热200度，抹上适量食用油在烤盘上，铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排，进烤箱上下火220度烤15分钟。
4、辣酱和烧烤酱加少许蜂蜜调成烧烤酱，开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟后，再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。
5、最后吃之前撒上辣椒面孜然粉，花生芝麻碎就可以吃了！
【好物推荐】
【冲量】诺伯豪斯法式羊排内蒙古清真新鲜羊肉肋排骨西餐食材包邮
要想烤出了的羊排口感好，那么一款优质且新鲜的羊排就是关键了。来自中国的羊都的诺伯豪斯法式羊排，肉多骨小，而且因为小羔羊都是草原散养，吃百种虫草，饮天然矿泉水，听着音乐长大的，所以它没有膻味，让你食用更尽兴。
【第2件5折】厨邦葱姜汁料酒500ml*4瓶祛腥解腻提味增香调味品
一般来说，在制作肉类食物的时候，加适量的料酒的不仅可以去味，而且还可以提升食材的口感。这款厨邦葱姜汁料酒，是精选黄酒调制而成的，在烹饪的时候，哪怕是不加葱姜，做出的食材也一样香。
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手抓羊肉
除此之外，手抓羊肉也是羊肉的经典美食之一了。做手抓羊肉必须选择肥瘦均匀，肉质新鲜的羊肉。而且做手抓羊肉的时候，一定要最后放盐，这样才不会早早的把肉的鲜香味去掉。
食材：羊肉、洋葱、大葱、生抽、盐、老抽、料酒、砂糖、花椒、孜然。
做法：
1、羊肉洗净剁小块，大葱洗干净，切成片，洋葱切小粒。
2、羊肉凉水下锅，水要没过羊排，加入花椒和洋葱粒，开大火。
3、大火煮开撇去浮沫，然后改成小火，炖40分钟左右捞出，喜欢吃烂一点儿的可以多炖一会儿。
4、锅热后倒入油，油热后加入葱片和洋葱粒，爆炒出香味。再加入孜然，到料酒，煸炒至能闻到孜然的香味，再加入少许砂糖和生抽、老抽，翻炒均匀后加入羊汤或者清水。盖上锅盖。出锅前加少许的盐即可
【好物推荐】
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这款羊羔肉真的超适合用来做手抓羊肉，肉质鲜嫩，闻起来没有膻味，重点是吃起来的口感特别的滑嫩，细软。不愧是在大山中自然放养的羊肉，口感就是要好些。
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羊肉泡馍
说起陕西西安，你第一个想到的是什么？反正吃货味蕾君想到的就是那最负盛名的羊肉泡馍。羊肉泡馍具有烹制精细、肉烂汤浓、香气四溢、料重味浓等特点，十分的诱人食欲，吃了之后还想吃，让人回味无穷。
食材：羊腿肉、面粉、温水、酵母、盐、花椒、桂皮 、八角、葱姜
做法：
1、羊肉放入锅内，加一些葱姜，注入清水大火煮开，撇去浮血沫后转小火炖,焖炖一至两个小时后，肉烂汤香关火；
2、将面团揪成大小相同的剂子，擀成圆片，放入平底锅中，切记不放油。保持反复翻面饼馍；
3、 用手把饼掰成拇指盖大小的颗粒备用，将配菜切末备用。
4、把烤好的馍馍用手掰开，掰成一个一个很小的块。
5、直接放在碗里面泡，一碗香喷喷的羊肉泡馍就完工了。
【好物推荐】
额尔敦 羊腿4斤内蒙羊腿新鲜羊肉包邮羊腿新鲜烧烤食材
相对来说，用羊腿肉做出的羊肉泡馍，口感会更诱人一些。这是因为天然散养的羊肉，一直都在运动，肉质鲜嫩，所以吃起来的口感会更美味一些。
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烤羊肉串
在这炎热的夏季，当然少不了要吃烤羊肉串了。看着那表面撒满孜然、辣椒的羊肉串串，散发出一股诱人的香气，外焦里嫩的肉串入口，真是感觉全世界的美味都在这里。
食材：羊肉串、烧烤调料包
做法：
1、在羊肉串上刷油，直接烤
2、烤熟之后，刷上自己喜欢的烧烤酱即可。
【好物推荐】
公羊 土滩羊羊肉串 哈思山散养烧烤食材新鲜羊肉穿串150g*6袋
对于味蕾君这种懒人党来说，这种已经串好了的羊肉串才是正确的打开方式。所有的食材都已经串好了的，只要直接拿出来烤就可以了，特别的方便。而且这款羊肉串是正宗草原散养羔羊清真羊腿肉，所以入口不膻还有点香甜，外焦里嫩香辣适中，特别好吃。
8瓶烧烤调料组合套装孜然椒盐全套辣椒面粉白芝麻汤料家用撒料
要想烤出了的羊肉串口感好，除了要有高超的烧烤技术之外，一款好的烧烤调味料也是关键。就好比如火锅底料是火锅的灵魂所在一样，烧烤调味料就是烧烤口感的重点。这款由8瓶花式烧烤调料搭配而成，多种口味，满足味蕾。
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