无需任何工具，3招教你辨别优质枫糖浆

如果你是一个甜食爱好者，那你一定知道枫糖浆。枫糖浆，是用糖枫树的树汁熬制而成的，一种含糖量极高的美食。与甘蔗糖相比，枫糖浆不仅香甜如蜜，而且风味独特，是更加有特色的一种甜食，拥有很多忠实的好食粉丝。

不仅如此，枫糖浆除了口味好吃外，还含有丰富的矿物质，是知名的营养佳品，深受欧洲人民的喜爱，法国人就喜欢将烤面包蘸着枫糖浆吃，更喜欢将枫糖浆浇在酸奶或者冰淇淋上，又冰又甜，十分美味。

— ? —

颜色深浅

在我们国内，近些年枫糖浆也逐渐的越来越受欢迎，特别是喜欢新奇口味的年轻人，学着欧洲人一样用枫糖浆蘸面包还有制作冰淇淋，各种西式餐馆里，不少菜品更是会用到枫糖浆，可是枫糖浆品质不一，好坏难辨。

加拿大进口奥帝牌枫树枫糖浆枫叶糖浆烘焙咖啡饮料甜品原料250ml

对于这种受众人群比较偏的美食，很多人表示根本不会分辨枫糖浆品质的好坏，甚至连如何辨别枫糖浆的真假都是束手无策，其实判断一瓶枫糖浆好还是不好，连工具都无需用到，简单的目测就可以轻松鉴别出来优质枫糖浆。

送配方 MONIN莫林枫糖风味糖浆700ml 枫糖果露调咖啡鸡尾酒

首先看的是颜色，一般上来辨别，虽然颜色深的，给人带来的食欲冲击感更强，但对于枫糖浆，颜色越深的枫糖浆，品质反而越差，而那种通透性好，颜色有非常浅的枫糖浆，反而纯度越高，品质也越好。

— ? —

产地

虽然在很多的地方都有种植糖枫树，因此枫糖浆的产地也是很多，但选择枫糖浆还是要以加拿大的为主，因为加拿大的枫糖树，树汁的含糖量是比其它地区高的，因此产出的枫糖浆甜度更佳，而且香味和营养更好。

HONlife好麦多加拿大进口A级枫糖浆原液100ml天然枫叶枫树糖浆

枫糖浆有四个等级之分，是按照它们的色泽，粘稠度，香味和通透性四个方面分的，等级越高，品质认为就越好，而只有加拿大的枫糖浆才能达到第四个等级的要求，在色泽，粘稠度，香味和通透性上达到好的平衡。

— ? —

悬浮的气泡

枫糖浆与烤面包是极搭配的，面包中通常都会用到黄油，虽然增加了面包的香味，但也会让人觉得油腻，而蘸上一些枫糖浆之后，这种油腻感就会降低，香甜气味反而增加，所以鉴别枫糖浆的第三个方法就是看悬浮的气泡。

Keejo柯卓牌枫糖浆加拿大原装进口maple syrup烘焙枫树糖浆189ml

晃动枫糖浆瓶，然后让枫糖浆处于完全静止的状态，上面悬浮的气泡越少，说明枫糖浆的品质越好。好的枫糖浆在晃动之后，气泡基本上是很少的，甚至没有，而且有浓烈的焦糖和枫树的气味，闻着特别的香，食欲大开。