樱桃现在成为很多人享受轻奢生活的一种标志，樱桃的口味就不用多说了，不仅水分充盈，而且酸甜可口，老少皆宜，它的营养价值也非常丰富，不少人都把它当做是日常补充的一种美，但是樱桃好吃可不好挑，对于难得吃几次的樱桃，自然要选择更优的品质。
樱桃的美味也不是那么容易得到的。樱桃在市场上的价位一向不低，买到既可口，价格又称心的樱桃不容易。今天杜子就来教一些挑选优质樱桃的技巧，这样大家就不怕花贵了钱还买到不好的樱桃了。
（1）看品种
樱桃的品种不同，口味自然也就不同，樱桃的品种大致可以分为三种：欧洲樱桃（车厘子）、中国樱桃和毛樱桃。欧洲樱桃的应该算的上是我们常见的樱桃之一，它的果梗比较长，接近球形，味道很甜，在中国的车厘子产地中以辽宁大连、山东烟台等地出产的为佳。中国樱桃是我们平时吃到的樱桃品种，它的果实非常大，而且颜色并不深，皮薄，但是肉质较硬。毛樱桃就是比较少见的一种樱桃品种，它的果实很小，果梗几乎没有，外形小巧，但是味道微酸，不常作为水果，更多的是作为盆栽形式出现。
樱桃的种类有很多，但是其中欧洲樱桃不论外形大小还是口味都受到更多人的欢迎，杜子也十分喜欢车厘子，它能够给人一种非常满足的感觉，肉质比较柔软，而且多汁。但是除了樱桃的品种之外，我们选择的时候难免会比较个头，当然大个的樱桃吃起来更过瘾，所以第二步骤就是要看樱桃的大小。
（2）看大小
很多人选择水果的时候总是觉得越大的越好，这个原则可以用在很多水果的挑选中，但是樱桃有它自己的挑选方式，樱桃的大小也是严格按照等级划分的。樱桃的大小等级是根据其单果的直径大小来确定的，我们在很多樱桃的包装上都会看到“JJ”、“10R”等字样，这就是代表樱桃直径的标识。
樱桃的直径大小虽然跟品种有关，但是能够长得饱满自然是更好的，所以我们在选择樱桃的时候，包装上如果有“JJJJ”那就说明樱桃的直径达到了32mm以上，这样的樱桃才算的上是极品。很多能够超过32mm的樱桃基本是进口的，但是价格却非常高，国内能够达到这样标准的车厘子在辽宁或者山东出产的车厘子就拥有这样得天独厚的优越品质。
（3）看品质
樱桃的品质如何，我们自然要是要先看看外观。优质的成熟樱桃会呈现深红色，但是带有光泽，在果梗处的果肉一定是饱满的才算优质，因此整个樱桃外形会呈现出爱心形，这样的樱桃就非常甜，并且多汁。除此之外，樱桃的弹性也很重要，优质的樱桃它的水分含量高，又要皮薄肉厚，所以它的弹性肯定会比较适中，选择的时候轻轻捏一捏就可以了解到樱桃的品质如何了。
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樱桃算的上是一种很轻奢的水果了，但是还是很多人都难以控制地爱上它，正因为它的甜美味道，杜子也是，所以一直在找能够满足我味蕾的极佳樱桃，终于被我找到了简鲜小佃的大连车厘子，它的品质真的没话说，每一颗都是JJJJ级别的优质大樱桃，颗颗饱满富有弹性，而且咬开之后汁水流出，香甜的感觉，让人吃一次便能惦记上一整年！简鲜小佃的优质大樱桃由樱桃主要生产地大连出产，每一颗都是新鲜十足，两斤礼盒装，让你坐在家中享受新鲜的车厘子美味，想想都让人心动呢！
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