对于年轻人来说,比起出席高大上的餐厅,下班后和朋友相聚撸个串,再配点啤酒饮料,才是最解压的事情。但是在不正规的路边摊或者大排档吃东西,食物的卫生问题难以保障,极容易导致肠胃吃不消,让人很是苦闷。

所以,选择自己动手在家来场愉快的BBQ更加有情调一点,亲手烤制的金黄鸡翅,在烤架上滋啦啦的冒着油,感觉味道浓香四溢,还有那肉感十足的牛排,还没烤好,香气就已经让人食欲大增。但在家也想吃到风味十足的BBQ,可不能少了这些准备!下面就来好好告诉大家。
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调料是灵魂

自己在家撸串,想要吃到媲美专业厨师的风味BBQ,秘诀就在于选对调味料~除了酱油、食用盐等基本的配置要有以外,烧烤酱当然也少不了。通常来说,某一种食材都有其对应的酱料,例如奥尔良烤翅,可以买烤翅酱料来腌制。做羊肉串也会用专门的孜然酱料搭配,酱料搭配得妙,可发挥出食物最佳风味。因此,说到烧烤时最般配的酱料,首选肯定是天然健康的烧烤酱。
Masterfoods烧烤调料

Masterfoods烧烤调料是风靡澳洲的国民酱料,在澳洲基本上80%以上家庭都会使用,是一款老少皆宜的全能调味品。制作时所选原料都是精选澳洲的天然健康食材,过程中也没有添加任何防腐剂,因此酱料带着自然的色泽和浓郁鲜香,烹饪烤牛排、炸鸡排和各种BBQ烤肉都可以。瓶口设计带有螺旋密封口设计的瓶口,使用能轻松控制用量,方便又卫生。家庭BBQ有它助阵,厨房小白也能晋升烧烤大师。
极美滋新奥尔良炸鸡腌料

奥尔良鸡翅不仅小孩子爱吃,连很多大朋友也非常喜欢。一袋足有5斤的奥尔良鸡翅腌料,能够帮助我们在家做出美味的奥尔良烤翅。使用时只需按照比例事先倒入一定量的腌料将鸡翅腌制入味即可,口味分有低辣,中辣,超辣等15种,挑选时按照自己喜好选购就好。
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肉肉不能少

一场完美的BBQ,肉肉是当之无愧的主角,看着鲜嫩的肉食在高温作用下慢慢变熟,混合着各种调味料入口,那滋味甭提有多美了。烧烤时准备的肉类食材主要是看个人口味,但常见的有鸡翅、牛肉、烤肠等,准备好后可以提前腌制,随后再烤制刷酱,吃到嘴里的味道和外面店里的一样美味。
小牛凯西澳洲原肉整切牛排黑椒牛肉家用10片新鲜菲力儿童厚西冷

谁说牛排只能在家煎着吃,烧烤时把它们烤熟后切成一小块来分着吃,味道也是很赞的。来自澳洲进口的新鲜牛肉,肉质细嫩纹路清晰,在没破坏肉质纤维口感的情况下手工腌制入味,拿回家可以直接烹饪食用,省去了自己腌制的麻烦,买回家煎、烤都好吃。
泰森冷冻鸡翅中454g*5鲜嫩多汁安全高品质

鸡翅也是烧烤时的人气肉食,开烤后先一人烤上一串再说,口感鲜嫩的鸡翅中,都是将新鲜鸡肉切块后再迅速冷冻保鲜的,并选用专业冷链运输,确保鸡肉的新鲜和口感,一袋重量454克,一份共有十袋,满足多人烧烤食用所需,一次吃不完的,还可以留在冰箱下次在吃。
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酒水来助兴

烧烤吃辣了或者吃腻了,自然也是少不了来点酒水饮料解辣解腻。准备几瓶清爽的冰冻啤酒,解渴的同时还能使气氛更加热烈,一举两得。当然,若是有不能喝酒的妹子和小朋友在场,还需要为他们准备点果汁饮料,酒水饮料按照实际情况来选择就好,品种尽量丰富,才能满足多人所需。
瓦伦丁德国原装进口小麦啤酒500ml*24整箱装麦香浓郁

烧烤和啤酒的CP也是不少年轻朋友都认可的,选用纯麦芽酿制的瓦伦丁啤酒,从原料选择到酿造都是经过精心把控的,完美呈现了德国啤酒的原汁原味,揭开盖子就能闻到浓郁的麦香,泡沫细腻丰富持久,夏季冰冻后饮用,口感清冽甘爽,搭配烤串饮用美滋滋。
农夫山泉100%NFC果汁

肉肉吃得太油腻,来上一瓶酸甜可口的橙汁解腻正合适,100%鲜果冷压榨的NFC果汁,直接采用新鲜橙子压榨后再瞬时杀菌后灌装,没有添加任何水分与糖分,充分保留了水果的新鲜口感和原始营养,一瓶果汁大约由4个新鲜橙汁榨取,喝来味道酸酸甜甜,带着原汁原味,犹如自己鲜榨一般。