—???—
||| 秘制小虾粥 |||
小虾粥，是视觉与味觉的双重享受。煎出的虾油是极诱惑的红色，白色虾肉被渐变的红色虾壳包裹，配以香芹末，颜色亮丽诱人。而浸泡过的米煮出的粥浓郁顺滑，加之虾的鲜香与香芹的清爽，掀开锅盖的瞬间香味弥漫，实在一份享受
1.首先把米淘干净，姜切姜丝，葱切葱花，香菜洗净切段
桂格燕麦饭
2.虾去头，抽出泥线秘制鲜虾粥的做法，虾去尾刺，沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾，如果泥线没抽彻底，这里可以再清理下
3.整理好的虾，放少许白胡椒粉，少许盐、一点点白糖，抓匀，稍稍腌制
4.虾头，入油锅，得虾油，炸过的虾头，熬粥的时候，可以一同放进去
5.米倒入高压锅，加适量清水，盖上高压锅盖子，大火，到上汽，继续2-3分钟，关火，打开锅盖
6.放适量虾，放姜丝，放虾，继续开火，不用上阀，敞着或盖下盖子，熬到粥稠，然后放盐调味，接着根据自己口味放少许白胡椒粉再继续熬啊熬。熬到自己喜欢的熟烂程度，撒葱花，开吃，超级赞！
—???—
||| 日式炸虾 |||
这个菜，可以说是小朋友的最爱了，每次家里亲戚有带自己的小朋友来吃饭的时候，小编都会做这道人见人爱的小吃，一端上桌，满满一大盘就变成了几个小沫沫。
大明虾去头剥壳，留下尾部的一小段壳。洗净沥干。然后把1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背，保持身材笔直。明虾加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。腌好的明虾分别依次裹上淀粉，蛋液，面包糠。放油，入锅炸至金黄，赞！
越南黑虎虾
—???—
||| 鲜虾吐司卷 |||
鲜虾吐司卷，里面配了美乃滋的醇香，遇上虾仁的鲜美，蛋液裹着的被炸成金黄的外皮，塞进嘴中的那一刻，幸福感爆棚，这样的美味，就算吃了会胖成猪，也完全不愿意错过！
1.首先把虾仁过开水焯熟，捞出，沥干水分备用，剁成小块
新鲜青虾仁
2.将盐，蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀
3.全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉，用擀面杖将吐司片的一边压，将拌好的虾仁放在吐司的另外一边，像卷寿司一样的将吐司卷起来
4.将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液，让吐司卷均匀的沾上鸡蛋液
5.平底锅放入少量油，待油热，放入吐司卷煎炸，煎炸至表面金黄，盛出即可
欧丽薇兰橄榄油
关于虾的一切，真的美味，无论是虾仁，虾还是虾沫，都好吃得不得了~
关注微信
