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咖啡和甜点怎么搭?这四种经典搭配送给你

  • 2019-05-15 15:00:00
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每次和朋友喝咖啡的时候,很多人一定是一杯咖啡一款甜点,慢慢地吃、慢慢地喝、慢慢地享受这段时光。但是如果点的甜品口味不对也非常郁闷啦!那么咖啡和甜点从味道上怎么搭配呢?

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美式+黑森林

美式咖啡是每家咖啡店必备的一款,所以我们也就从这一款说起。美式咖啡是典型的单品咖啡,不加奶、不加糖,咖啡的味道非常纯正而且苦味会有点重,与此口味差不多的还有滴漏咖啡。因为这种苦味重,所以需要搭配一些重甜的甜品,这样甜、苦的味道才会达到平衡。搭配美式最经典的就是黑森林蛋糕了!除此之外你还可以搭配甜甜的奶酪蛋糕、巧克力慕斯等等。

大卫之选黑咖啡纯咖啡低脂无糖冻干黑咖啡粉美式速溶咖啡粉

这款是速溶黑咖啡,味道有点苦。这款咖啡可以热冲也可以冷泡,冷泡非常适合夏天~而且这款咖啡还可以diy出多种口味,比如你可以搭配冰汽水做出冰气泡咖啡,这也是最近非常网红的一款喝法哦~你还可以增加牛奶,冰拿铁就这么做成了!

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拿铁+蓝莓起司

拿铁、卡布奇诺、摩卡之类的咖啡一般都会加奶、巧克力、糖甚至酒,所以它们的风味会更加鲜明。但是加奶加糖的咖啡非常容易让你陷入甜腻之中。因此搭配一些酸酸口味的甜点会更合适,而且口感方面也会更有层次,通常我会搭配蓝莓起司这样的甜点。不过你也可以试一试和抹茶慕斯搭配,它天然味苦的味道也是个不错的碰撞!

三顿半 / 奶萃滤泡拿铁咖啡 DAILY LATTE

这款奶萃滤泡咖啡更加突出焦甜感,添加一些牛奶后会更加柔顺。而且这款咖啡是需要时间慢慢浸泡的,所以更适合晚上浸泡在适当比例的牛奶中,放入冰箱冷藏7—10小时。第二天早上就能享受到好喝的拿铁咖啡了。而且这种咖啡手工步骤少,还很好喝哦~

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冷萃咖啡

夏天到了,我们喝的咖啡大多数都是加冰块的,比如冷萃咖啡。相比热的咖啡,这种冰凉的口感会更加清爽,尽管还有苦味、酸味,但是好像也更能接受了!而搭配这种我最推荐的是水果甜点,这就能将清爽进行到底了!最受欢迎的搭配应该是和水果松饼、水果班戟、水果千层这一类的甜品了!

永璞冷萃咖啡液速溶咖啡袋装条装提神特浓现磨烘焙无蔗糖手冲咖啡

冷萃咖啡大家可以尝试一下这款冷萃咖啡分装液。它的风味比较平衡,苦味和甜味基本上达到了一个平衡点,所以大部分人都能接受。而且这款咖啡的味道还是蛮醇厚的哦~每天我们只需要将它倒进冰块里就可以喝了,非常便捷哦~

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土耳其咖啡

关于土耳其咖啡,我就会想到“黑如地狱、浓到要命、甜过爱情”这句谚语,所以一定要提出来讲一讲。土耳其咖啡浓厚的咖啡味和涩涩的味道大家都是知道的,此外土耳其咖啡会增加一些豆蔻之类的香料,所以味道会更浓郁也更奇特。比较传统的搭配其实是土耳其软糖,但是我们的搭配要更加接地气更好实现一些,其实装有奶油的泡芙就是一个不错的选择,毕竟泡芙里绵密的奶油可以减轻咖啡苦涩。

意大利进口illy挂耳咖啡 中深度烘焙滤挂式纯黑咖啡粉现磨

这款illy挂耳咖啡的口味也很不错哦~这款咖啡是中深度烘焙的阿拉卡比咖啡豆,开袋之后你就能问道咖啡浓香的味道,初品芬芳平衡,回味甘甜醇厚。口感和香味都比较优秀,也比较平衡,但对于一些口感要求高的人来说它可能就太过平衡了没有什么新意!

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