黄瓜是家家户户经常吃的一种蔬菜，无论是炒着吃还是凉拌都独具特色。夏季正好是黄瓜大量上市的季节，可是刚买的新鲜黄瓜该如何长久保鲜呢？
黄瓜在冰箱中放置的时间太多，不仅容易影响口感，还会丧失水分变软、变黄，教你2个妙招，以后这样保鲜黄瓜，一个月都新鲜无比。
妙招一：
首先我们保存黄瓜很多人第一步已经做错了，黄瓜我们买来之后千万千万不要用水洗，不管上面有没有泥巴我们都不要用水洗，如果洗掉的情况下黄瓜腐烂的会更快，我们不用清洗黄瓜然后我们准备一点纸巾，我们把黄瓜用纸巾把它包裹好，
我们再准备一个塑料袋或者是保鲜袋，我们把黄瓜直接放到塑料袋里，然后把塑料袋里的空气全部挤出来。
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然后把我们塑料袋袋口我们扎紧，不要让多余的空气再跑进我们的塑料袋里，这样我们可以把我们的黄瓜放在阴凉通风处，就可以保持新鲜一个月不是问题。
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妙招二：
这个是刚买来的黄瓜，大家看一下它的身上有很多个小刺，这个小刺呢是黄瓜呼吸的通道，它可以增加黄瓜与外界氧气的相结合，我们在保存黄瓜的时候呢，千万不要把这些小刺给擦掉，再就是这个黄瓜蒂我们也不要把它给弄掉。
然后我们把它放在盛清水的盆里，这样我们把黄瓜这些小刺多的地方泡在这个水里，再加入我们家里常备的食盐，大家会看到这个黄瓜上会冒出很多细小的气泡。
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这是因为黄瓜在呼吸，这样呢我们加入了食盐的水，增加了水中的含氧量，从而呢维持了这个黄瓜的呼吸，所以这个黄瓜保存上半个月是一点问题都没有的。
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怎么样，大家觉得我们今天分享的这两个保存黄瓜的小妙招简单吗？学会记得分享给你的家人朋友哦~
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