以前我们服用灵芝，并不知道它的种子才是精华所在，所以一直用错误的方式在进补。随着近两年的深入研究和生产技术不断更新才发现，破壁的灵芝孢子粉功效更高，能让灵芝的药用价值更好的被发挥出来。
而随着灵芝孢子粉在养生界的大热，市场上灵芝孢子粉产品也开始逐渐多了起来。大多孢子粉都说自己是破壁的，但是我们消费者不可能去生产工厂把控，那么怎么才能从外观来辨别出，孢子粉的好坏呢？
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从加工方式出发
随着食品科技的发展，灵芝孢子粉的加工方式也一直在变。目前市面上的产品以破壁灵芝孢子粉为主流。但破壁方式也分金属棒撞击破壁和超低温气流破壁，二者之中各有优势，我们该如何选择挑选好的破壁灵芝孢子粉呢。
1.金属棒撞击破壁
金属棒撞击破壁法也叫棒磨破壁法，就是通过金属快速撞击敲打来实现破壁的，这种加工方式成本低，而且效率比较高。但弊端是在撞击敲打过程中会产生高温，灵芝孢子粉的活性物质易氧化变质。且金属棒在撞击的过程中会产生金属碎末，也会导致重金属等二次污染。因此这种破壁方法对于灵芝孢子粉的品质还是有较大影响的。
2.超低温气流破壁
超低温物理破壁技术是将把收集起来的灵芝孢子粉去瘪去杂后，在超低温条件下利用气流让灵芝孢子两两对撞来实现破壁，这样的技术破壁效果极好，可以避免孢子粉在破壁过程中被高温氧化变质，并且无金属和化学物质的残留。
目前这种技术是用在灵芝孢子上较先进的加工方式，效果较好、无重金属含量残留及有效成分析出高，不易造成有效成分流失，尽可能保存了灵芝孢子粉的原生态活性有效成分。
【总结】从加工技术出发去挑选灵芝孢子粉，大家主要看重的是那种方式能更好的保留灵芝孢子的活性成分，尽量选择超低温气流破壁的灵芝孢子粉为宜，滋补效果较好、无重金属含量残留。
破壁灵芝孢子粉
破壁孢子粉胶囊
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从外包装出发
我们选择产品时可能很多商家都会宣传自己的产品多神奇，其实并没有一点证据证明自己产品的好坏，建议消费者多看看包装上的数据再来做进一步判断，例如认证、有效成分和主要原料等方面。
1.认证
灵芝孢子粉既然归为保健食品行业，就应该按照相关的规定执行，所以在挑选的时应尽量挑选带有蓝帽子的灵芝孢子粉，因为这些产品都是经过国家食品药品监督管理局的检测和审批的，品质和效果都能有所保障。
2.主要原料
眼下很多商家为了增加灵芝孢子粉的苦味或降低成本，都会添加一些辅料在其中，其实按照国家药食监局官网上的资料看，主要原料仅有破壁灵芝孢子粉，除此没有添加其余任何的，才是品质好、值得购买的灵芝孢子粉。
3.有效成分
灵芝主要有效成分是灵芝多糖和灵芝三萜，建议大家在选择时多观察下包装盒的含量标注，因为国家有规定包装盒的含量描述必须真实准确，否则就是违法，优先选择有效成分含量高的产品，对于没有明确标明的要避而远之。
【总结】按包装挑选灵芝孢子粉，尽量要选择辅料少，有“蓝帽子”认证，且灵芝多糖和含量高的产品，品质和效果才有所保证；如果是没有认证，或者有效成分含量低，辅料添加过多的产品，则是品质不佳，尽量避而远之。
认证灵芝孢子粉
辅料少孢子粉胶囊
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从整体品质出发
经过前面两步的挑选，基本可以剔除大部分劣质灵芝孢子粉了，不过为确保万无一失，建议大家再花时间通过视觉、触觉、味觉等几个方式对灵芝孢子粉的品质进行一个深入判断。
1.视觉判断
优质的破壁灵芝孢子粉呈棕褐色，粉质细腻无杂质，易粘在容器壁上，因破壁后孢子会释放出孢子油，所以容易粘连成小块，但用手一搓就会轻轻散开；而劣质灵芝孢子粉多为土黄色粉状物，无成陀、结块现象。
2.触觉判断
未破壁的灵芝孢子粉用母指和食指轻轻捻摸，可以感觉到灵芝孢子粉间的摩擦，绝无粘连，而用手指捻破壁灵芝孢子粉，手感会比较细腻光滑；若捻摸手感粗糙，往往都不是破壁灵芝孢子粉，多是其他菇类的细粉冒充的。
3.味觉判断
不论是未破壁的灵芝孢子粉还是破壁的灵芝孢子粉，基本都是味道纯正、无异味的，并且嗅上去有灵芝特有的气味；入口后，有苦味且回甘；只有那些掺入灵芝粉的劣质孢子粉，虽有苦味但是苦得发涩。
【总结】从品质出发鉴定灵芝孢子粉，尽量挑选颜色呈棕褐色，粉质细腻无杂质，摸起来手感细腻光滑，味道纯正、无异味的，嗅上去有灵芝特有的气味，喝起来味苦回甘，品质会更高一些。
深褐色孢子粉胶囊
无异味灵芝孢子粉
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