夏天天气炎热，很多人都有喝啤酒的习惯，那么这道非常适合夏天吃的下酒菜你一定得学会！放入了香菜和其他调料，吃到嘴里又香又凉又爽口。赶紧学起来！
凉拌千张丝
准备食材：豆腐皮、香菜、盐、香油、白酱油、葱白。
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做法步骤：
1.将豆腐皮卷起来，切成粗细均匀的细丝，并相互分开。
2.烧开适量水，调入2克盐，倒入千张大火焯煮3分钟, 去掉豆的腥味，随后捞出控水，放一旁备用。
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3.将香菜洗干净后切成小段状、葱白切成丝，放入备好的千张丝里。
4.倒入适量的白酱油调味，再倒入一小勺香油，搅拌均匀就可以开吃喽！
就这样这道超级美味的下酒菜就做好了，是不是特别简单又快手呢！喜欢的小伙伴们赶紧学起来吧！
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