有一种美食，口感好，吃起来方便，小孩子喜爱，大人喜爱，无需烹饪，简单的热水泡一泡，入口鲜美又能充饥，既适合白领们，又受到了工薪阶级的喜爱，被称为国民美食，这就是基本上每个人都吃过的方便面。
可是，在吃方便面的时候，我们发现了一个怪现象，那就是无论哪个品牌的面，面饼都是弯曲状的，这又是什么原因？是偶然的，还是有必然的原因，其实这不是偶然的，而是这四个原因导致的。
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提升油炸效率
不少人认为方便面就是油炸成的，这种认识不是错误的，但有些片面，因为面饼在油炸之前，会先进行水蒸，蒸好后才可以油炸，炸的时候要求快速脱水，这样面饼才会酥脆，而弯曲状的会直的接触油的面积大，油炸效果高。
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提升油炸效率，意义不仅能够使面饼更酥脆，还能缩短油炸时间，减少面饼的吸收油量，以免面饼在泡水之后，过于的油腻，从而影响口感和健康。康师傅整箱方便面，多种口味组合，满足不同需求。
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增强透气性
其次，还有一个很重要的原因，那就是弯曲的面饼可以增加缝隙，从而提高整个面饼的透气性，透气性好了，面饼就更容易保持干燥，利于长时间维持面饼的原香味道，还利于保存，减缓面饼变质的过程。
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健康速食选择，汤达人方便面，采用了少油的制作工艺，减少面饼中的反式脂肪酸含量，比传统的面更加的健康，而且用高汤熬制浓缩的调料，味道更加的鲜美，饥饿时吃上一碗，立马元气满满。
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扩大视觉冲击
美食的视觉冲击总是在味觉之前，只有看着好看，才能引发人的食欲，让我们想要动手去尝试，弯曲的面饼比直的视觉冲击感更大，比如会让我们觉得面饼量比直的更足，而且外形上有层次感。
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但真实的情况，弯曲的面饼跟直的是一样的，毕竟方便面都是按照克数计算的，口感润滑的面，香浓的高烫，吃光了面还要喝掉汤，汤香浓面劲道，特别增加了脱水蔬菜和海鲜，均衡方便面的营养。
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节省包装空间
同样的克数，弯曲状的面饼比直的体积会更小，因此把方便面做成弯曲状的，可以节省包装空间，另外，面饼在热水中会发生膨胀的情况，弯曲的可以为面饼提供充足的空间应对膨胀，而直的则没有空间，导致面会粘连在一起。
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劲爽拉面，入口又滑有弹的，面十分的劲道， 红烧牛肉口味和老坛酸菜口味，两种口味汤底浓郁，面饼的量很足，加了分量的，一碗就能满足大人的食用量，特殊的少油和少盐工艺，健康价值加分。
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