牛油果，虽然说是水果，但其“森林奶油”的名称似乎更大具有影响，其味道略似于奶酪，于普通水果的清甜和清脆完全不同，是一种高脂肪的水果，因此吃法上也有其独有的讲究，才能得到好的味道。
不少人面对着牛油果，是一筹莫展，这个到底要怎么吃，直接吃味道不佳，简直就属于美味浪费，只能自己根据一些教程试验着去烹饪，但也不乏经常失败的案例，渐渐对这种水果就失去了兴趣。
其实做出美味的牛油果食物很简单，坚持一个原则就好，那就是要配咸味的才好吃，所以烹饪牛油果离不开盐，下面我就给大家介绍几个牛油果的典型代表吃法，都是与咸味搭配的。
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牛油果餐包
牛油果与吐司面包是很好的搭档，在国外很多人都喜欢这样吃，往牛油果里加入少许的盐和黑胡椒，用合适的工具将牛油果捣碎成为果酱，把吐司面包烤一烤，然后把牛油果酱涂抹在吐司吃，吃着极香。
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墨西哥人非常喜欢吃牛油果餐包，一日三餐几乎都离不开，这与他们的饮食习惯有关，也与当地生产牛油果有关，墨西哥产的牛油果奶味重，口感细腻，而且各有大，外观上也有些优势，受到了多国人民欢迎。
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墨西哥的牛油果核也小，肉多，富含的营养种类多，引发了很多孕妇的喜爱，成为知名的孕期滋补水果和宝宝辅食原料，墨西哥的牛油果气味清香，果肉入口计划，像立马融化了的奶油一样。
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牛油果米饭
在家蒸一锅香气飘满的米饭，盛出来一碗，不需要任何的菜肴，只需要把牛油果捣碎，这次不需要再成为酱了，碎了就可以，然后加入酱油和醋调味，拌入米饭中，香极了，有条件可以用蜜醋，口味更好。
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牛油果是孕妈妈的营养鲜果，宝宝的营养辅食，外表很丑，但内心的果肉很细腻，小小的核绵密的果肉，入口是淡淡的奶香和青草味，润滑跟奶酪一样，富含叶酸，维生素和蛋白质，老人和小孩都适合食用。
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牛油果意面
牛油果和虾仁的搭配，其醇厚的口味和虾仁的嫩滑相互合作，低脂肪高蛋白，适合爱美女士代餐保持身材，将牛油果按压成为果泥，加入少许的纯牛奶混合，煮意大利面，虾仁去掉虾线，炒一炒，倒入少量意面水，再倒入果泥，翻炒后加入意大利面，再撒入盐和黑胡椒，美味就做好了。
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大个的牛油果水果，高纤维高蛋白含量，果形圆润饱满，果肉细腻绵密，满口的青草香气和奶油味，加入食盐后，味道更浓郁，多吃不腻口味清新，脂肪含量适中，墨绿色，成熟度刚好，做牛油果意面，牛油果餐包都很香浓。
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