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包满巧克力的熔岩蛋糕,吃上一口满是幸福

  • 2019-04-22 01:00:00
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就算是烘焙新手也不用怕,这款熔岩巧克力蛋糕制作简单,比较容易上手。做的成品蓬松美味,散发着浓郁的巧克力香味。吃在口中,轻盈湿润,入口即化。热爱巧克力的你,一定不能错过。那么完成一个巧克力蛋糕,需要准备什么原料呢?

——①——

巧克力

制作熔岩巧克力蛋糕,首先要准备的就是巧克力。巧克力可以说是烘焙界的常青树,不管是用于主料还是配料,它都能起到举足轻重的作用。尤其是许多口感寡淡的食物,有了巧克力的加入可是起到了画龙点睛的作用,不仅能令食物的色泽更诱人,而且口感也会更胜一筹哦。

如此说来,巧克力的存在很大程度上能左右你的烘焙风味,为你的熔岩蛋糕增添一份美味。试想切开一个小口,满满的巧克力酱便缓缓流出,不仅是视觉的盛宴,更是舌尖上的美味呢!

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纯黑臻品,倍享丝滑,这款德芙66%醇黑巧克力的魅力就在于微苦后令人无比回味的甜,还有巧克力本身丝滑的口感。精选优质可可豆,经过精细研磨,保留了可可醇香,又有可可微苦但是回甘的特色。天然可可粉制作而成,烘焙必不可少的优质原料,口感细腻又香滑,让你的熔岩巧克力蛋糕更美味~

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这款德芙经典巧克力一共有九种口味可供选择,顺滑牛奶、细腻黑巧,又或者香脆的榛仁,一定有你喜欢的那一款~精选可可豆研磨,最大程度保留可可原香,作为烘焙原料加入熔岩蛋糕,巧克力与蛋糕的完美融合,让你食指大动~

——②——

面粉

既然是要做糕点,那首先就不能少了承接各种美味的载体,面粉几乎就是在烹饪之前,最先准备的东西。这也从侧面说明,它对糕点的口感影响有多大。所以小白在挑选面粉时,一点要擦亮双眼了。

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此款来自东北的面粉是采用光照充足的小麦制成,长于阳光下的它,颗粒饱满圆润,制作出来的面皮口感很是Q弹。而且它的粉末非常细腻,入口劲道而没有颗粒感,不管中式面食还是西式糕点,都能拿下。

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新良面粉非常天然,其营养价值极高,富含叶酸、维生素、烟酸等微量元素。其在加工过程中,还不添加化学剂、漂白剂等有害物,让一家老小都能放心享用。大袋包装,性价比非常高。

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芝士

如果想要巧克力熔岩蛋糕的风味更加浓郁,让流动的巧克力熔岩更有粘稠感,芝士的存在就必不可少了。除了能在熔岩蛋糕里增添风味,用途广泛的芝士也是烘焙原料中不可缺少的原料,相信同样深爱芝士的你也有同感吧?

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安佳马苏里拉芝士碎奶酪,甄选天然牛乳搭配羊乳和乳酸菌等发酵而成,色泽金黄,乳香浓郁。增加在蛋糕中能制造出绝妙的拔丝效果,制作芝士披萨或是芝士面包也能使口感非常的美味。

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妙可蓝多专注奶酪制品,这款马苏里拉芝士质地柔软拉丝浓密,是烘焙不可错过的天然原料。浓郁的奶味为甜点添色添滋味,烘焙出更多的芝士口味美食哦。

满满的巧克力,一眼看去就是满满的幸福感。这款巧克力熔岩蛋糕,制作过程轻松easy,新手也可以上手哦!

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