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食在广州,品味广式早茶之旅

  • 2019-04-20 23:16:00
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早餐对于每个人来说都是非常重要的一餐。早餐吃得好,一整天才能拥有饱满的精神状态。选择广式早茶作为早餐,不仅能充饥、获取营养,诱人的美味还能让我们的舌尖充满幸福感。

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流沙燕麦包

流沙包作为闽南地区人民的特色美食,一经问世就获得了超赞的评价。软糯的外皮搭配各种滋味的馅料,咬上一口汁水流出,满嘴香浓,口感清甜又不腻,是早餐食品的不二之选。

七彩流沙燕麦包

皮与馅的重量采用黄金比例,流沙馅料丰富,又能很好的被外皮包裹,避免流出。表皮采用七彩燕麦作为点缀,让食物的外观更漂亮。口感酥松,香味浓郁,即使牙口不好的老人也能放心吃。

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豉汁排骨

广式早茶品种多种多样,面食只占其中很小的一部分。对于无肉不欢的人们来说,广式早茶中的肉类食物更是不可错过的。咸香可口的,广式蒸排骨来上一屉,保证让你一整天能量满满。

蒜香鼓汁清蒸排骨

精选肉质鲜嫩的上等猪排为原料,让食物从源头处拥有更好的口感。采用蒸制的烹饪手法,保留了排骨更多的营养成分。传承广式茶楼百年的制作工艺,让蒸排骨拥有浓郁的闽南风味。

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豉汁凤爪

经常吃一些胶质类食品,能让女士的皮肤处于更年轻的状态,所以很多女士对饱含胶质的食物情有独钟。不妨再早点时分来上一份豉汁凤爪,再搭配一份清甜可口的流沙包,让美食点亮每一天的生活。

广式豉汁蒸凤爪

只需简单加热就可食用,非常方便,很适合忙碌的上班族。经多道传统工艺精细制作,凤爪皮骨容易分离,小孩子吃起来也不费劲。凤爪呈经典的绛红色,胶质丰富,简直饱满,非常入味。

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鸡丝腐皮卷

如果你想选择一款既好吃,又能扛饿的广式早茶,那一定非豆皮卷莫属了。超薄的腐竹皮卷下,能看到丰富的馅料,肉类蔬菜完美搭配超级有营养,只需看一眼就能让人垂涎三尺了。

港式鸡丝腐皮卷

烹饪方式简单,蒸制、油炸或微波加热都可以,百变又省时。腐竹皮色泽鲜亮,呈半透明的状态,吃上去筋道弹牙有嚼劲。满满的馅料让人大饱口福,并加入鸡汁调味,吃起来十分鲜美。

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粉粿

粉果与虾饺类似,但是馅料中还加入了蔬菜,外皮也比虾饺更粘。所以喜欢黏糯口感的人,一定不会错过粉果这道经典的广式早茶。早餐时来一份粉果,让鲜香味充满整个口腔。

潮汕特色粉果

速冻式的粉果,更方便保存,并且保证了不会流失鲜香的味道。精选优质的虾仁和沙葛作为馅料,口感新鲜,品质纯正。经过蒸制粉果的外皮呈半透明状态,看起来十分诱人。

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马拉糕

对于老人和孩子们来说,可能没有太好的牙口,所以他们需要品质更为松软的早点。马拉糕作为一道经典的广式点心,孔隙丰富,质地绵软,很适合老人和孩子,在早餐时间食用。

广式早茶马拉糕

经典的谷物糕点,成分中添加了蛋类和砂糖,口感香甜诱人,营养丰富,而且不会给肠胃带来很多负担。糕点中充满了如海绵一般丰富的孔洞,即使没有长全牙齿的宝宝,也不会被噎到。

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