俗话说，“酒逢知己千杯少”，虽然与好友相聚时总是忍不住要多喝上几杯。但是在鱼龙混杂的酒品市场，假酒、劣质也很多，我们一不小心就中招。因此，你能辨别出白酒的品质么？如果你没有任何头绪，不如从以下几个方面去鉴别出白酒的优劣呢？
一、看酒花
我们可以用很直观的方法来辨别白酒到底是好酒还是劣质酒，那就是将酒倒入杯中，摇晃瓶身，然后观看白酒起酒花的程度，如果酒花均匀丰富，而且能保留较长时间，那么就说明其质量比较好。
二、看清浊
酒体澄澈清亮透明是好酒的一大标准，优质白酒应该是清澈透明的而且没有沉淀，越清澈透明越好。如酒水中有絮状物或杂质沉淀，基本可以判断是劣质酒。
三、闻香味
香气是判断酒体优劣的一个重要标准。好的白酒是由粮食酿制而成，闻起来带着一种天然的粮食味道，酒香丰富，缓缓飘进鼻腔，初闻有饭、粮香，后有复合的陈年老酒的陈香气。如果你闻到的是刺鼻的酒精味，那么就有可能是勾兑的了。如果要气味苦臭，定是伪劣酒。
四、搓白酒
将白酒倒入手掌中，双手搓干再轻嗅粮香和扑鼻的糟香，这样做是因为白酒在形成风味质量前，要经过严格工艺处理，如果白酒中出现邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等就是人为疏忽导致的为劣质酒，白酒能保持粮食原有风味是优质白酒的象征。
对于酒场小白来说，只要掌握这几个鉴别方法，我想你也能轻松挑选一瓶优质好酒。
【好酒推荐】
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这款桶装白酒采用古法酿造工艺，经过润粮、发酵、撒曲、择酒、存储、钩调等多道工序酿造而成。其酒色微黄，酒花均匀、酒体通透粘稠。入打开瓶盖的时候散发出一股浓郁的酱香味。入口后口感绵柔醇厚，回味悠长。而5L大容量的设计，适合聚会是，与家人、好友一起分享。
五星镇酒仗剑天涯5L桶装白酒散装酱香型53度纯粮食高粱坤沙老酒
除此之外，这款比普通酱香型白酒要年老2年的酱香型53度纯粮食，口感会更好。甄选纯粮食为原料，经过多重酿造而成，所以这款白酒散发出有一股淡淡的酒香，酒体醇厚澄澈，喝上一口，舌尖就能感受那醇厚丰柔的酒质触碰到唇齿，清雅的酒香绕上舌尖，慢慢入喉， 那一份甘冽爽净的余味更是迷人，令人喝后久久回味。
正所谓，美酒还需美食来配，酒与食物真是天生的一家人，毕竟大家都知道空腹喝酒是不好的，喝点小酒时总要配上一些下酒菜会让你觉得更开心。而美酒与美味同时兼得，何不为人生一大乐事呢？
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在喝酒的时候更是不能少了肉，这而卤牛肉就是喝酒场上很常见的一种搭配了这款卤牛肉散发出一股浓浓的酱香味，闻着就让人垂涎欲滴。咬上一口肉质鲜嫩，牛肉富有嚼劲，吃起来口口上瘾。
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