享有“肉中骄子”美称的牛肉，其吃法也是多种多样的，除了最常见的牛排、还有牛肉丸、风干牛肉、牛肉酱等等一系列花式吃法。今天，味蕾君就为大家搜罗了一波牛肉的花式吃法，吃货的你，快点来打卡吧。
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牛肉丸
说起牛肉的花式吃法，就不得不说一下牛肉丸了。采用牛肉制作而成的牛肉丸，Q弹口感得到了很多人的青睐，而且牛肉丸不仅是吃火锅时的专属美食，在日常饮食中也变得不可缺少。而潮汕的牛肉丸可谓是家喻户晓，堪称是潮汕当仁不让的美食代表。
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这款潮汕牛肉丸，是精选安格斯牛身上最为优质的后腿肉为食材，肉质紧致均匀，雪花纹分布均匀，因此做出的牛肉丸，牛味醇厚多汁甘甜，醇香而富有嚼劲。一口咬下去，弹性十足的牛肉丸在你的口腔上下跳动，Q弹的口感让人念念不忘。
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牛排
如果你是一个十足的肉食控的话，那么你一点喜欢吃牛排。这精心挑选牛身上最精华的部位，看着那鲜嫩的牛排上那满满的雪花状肌肉油脂，煎到适当的火候，浇上你喜欢的黑胡椒，切成一口入的大小，牛肉的鲜嫩和浓香在唇齿间久久萦绕，这种感觉让人迷恋。
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这款整切得牛排，呈现出自然的鲜红色，看上去就如同刚从牛身上切割下来一般。牛排的纤维长肌理分明，从而保证了牛排的口感。肉质细腻多汁，轻轻咬上一口，就有汁水溢在口腔里，浓郁的牛肉香，让人吃完之后，忍不住回味一波。
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对于像味蕾君这样的无肉不欢的人来说，家里一定少不了这肉香四溢的牛排了。采用整块切割的工艺，保证每一块牛排的原始状态、纹路和筋路，而手工腌制的工艺，最大程度上保留了牛肉的本真味道。
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风干牛肉
对于喜欢吃零食的小伙伴来说，不管是在家追时下火热的《都挺好》，还是趁着春暖花开出门踏青，都少不了要吃点零食来满足一下自己的味蕾。而此刻富有嚼劲，口感香浓的风干牛肉就派上用场了。
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选用原始野生放养的牛后腿肉为原料，肉质纹理纤维清新，口感弹滑非常紧实，经过专业的技师手工分割，确保了肉质的纹理和口感。而采用真空独立小包装的设计，很好的把牛肉干的干度控制在80%左右，让你在食用的时候有嚼劲的同时又不会觉得太硬。
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如果你喜欢牛肉干的口感更有嚼劲，硬一点的话，那么这款超干手撕牛肉干会更符合你的口感。日常追剧之余，慢慢的用手一点一点的撕开风干牛肉，你能清楚的看到一丝丝肉丝，细细嚼劲之时，一股浓浓的牛肉香味跑进你的口腔，十分的耐嚼。
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牛肉酱
随着天气逐渐暖和起来，各大拌饭酱又重新席卷吃货的餐桌，拌饭酱看似简单，各种香料巧妙的搭配在一起组合成的美味令人垂涎，特别是那鲜香四溢的牛肉酱，吃饭的时候加点牛肉酱，味蕾君能吃完一大碗，要不是胃实在是承受不来了，我还想再来点。
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这款牛肉酱里面加入了牛肉、黄豆等食材，在加入当地特有的辣椒，既可以做佐料又可以拌面、或者是直接拌饭吃。刚开盖就有一股牛肉的香味弥漫在空气中，馋得人直流口水，吃上一口，牛肉的口感恰到好处，肉质细腻劲道，辣度刚刚好。
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