作为正宗的南方人，一餐不吃米饭总觉得会少些什么，在一餐饭中，米饭就像地基一样，要是没有把它做好，即使把菜炒的再好吃也是枉然，想要煮好饭，并非将大米随便冲洗就可以了，它是讲究技巧的。
1、米不能淘太多遍
很多人淘米都喜欢反复去洗，认为这样煮出来的米饭会更加的干净一些。但其实淘的次数如果过多的话，反而是不太好，很容易就会造成营养的流失，淘米的话，只需要稍微的清洗一遍，用手轻微搓洗一下就好了，这样煮出来的米饭不仅更香，还很有营养。
2、加醋米饭会更香
煮饭的时候，大家可以尝试着往里面略微的加上一点点食醋，这样煮出来的米饭会更加的香浓哦，而且米饭还能保存的比较久一些，不会那么容易就馊掉，要是陈米放点醋一起煮，就会跟新米一样呢。
3、加猪油米饭更软
除了食醋之外，大家也可以尝试着往里面稍微的加上一点猪油，这样做可以使米饭变得更加的松软，而且粒粒分明的，让人非常的有食欲，这就是饭点的米饭总是比较香的秘诀哦。
苏泊尔电饭煲智能5L
说到底，想要煮好饭除了以上三点，重点是离不开一口好锅，苏泊尔的这个锅是球釜内胆，可以形成360度循环加热，煮出来的米饭粒粒晶莹，劲弹饱满，当然更香。它不仅采用了微压技术，火力温度也分为七段，更能使得米饭中的营养得以充分释放。
4、米和水的比例1:1.1
如果是正常情况的煮米饭，那么水差不多高出大米一到两厘米就差不多了，而如果你在这里面加的是紫米又或是小米的话，那么大家就得适当的多放一些清水，因为粗粮的耗水量，会稍微的高上那么一点，普通煮饭的大家的米水比例，差不多在1比1.1就好。
5、提前泡米
大米在正式煮之前，大家记得将其用清水给浸泡一下，差不多要浸泡半小时左右，这样不仅是可以让米粒变得饱满起来，吃起来口感也会更加的香。
6、不要立即揭锅盖
米饭煮好之后，记得是不要太快就开盖，要让它在里面焖上个五到十分钟，这样米饭味道会更好一些。
好物推荐
苏泊尔电煮锅
除了米饭外，偶尔也会想要换换口味，特别是学生党，就需要备多功能的电煮锅，它不仅可以用来煮饭还能煲汤，煮小火锅，这样就方便多了，就像苏泊尔的小电煮锅一样，不仅可以一锅多用，而且火力分为大小档可以随便调换，而且外观小巧，随意搁在柜子里，就能躲过宿管阿姨360°眼光扫描。
福临门大米苏软香
巧妇难为无米之炊，煮好饭也离不开好米，产自江苏鱼米之乡的大米，受肥沃土地的滋养，和充足的日照，大米颗粒饱满均匀，而且色泽清白，煮成米饭后，口感更是绵软，而且润滑香糯，所以想要煮出好吃的饭，选它没错。
五丰寒地东北大米
除了鱼米之乡产的大米，东北大米也是远近闻名，由东北寒地产出的大米，粒粒均匀饱满，煮出来的米饭也依然是粒粒分明，不会糊成一片，而且每一口都散发着醇醇的米香，很有嚼劲。
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