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春夏烦恼吃什么?花食让你尝尝鲜

  • 2019-03-10 03:32:00
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花食,顾名思义也就是用植物花卉烹调而成的食品,在我国的八大菜系中,粤菜的菊花龙凤骨和鲁菜中的桂花丸子,以及川菜中的兰花鸡丝都是深受大众喜爱,营养且口味出众的菜系,它们的原料都是取自于鲜花,由此可见花食在食客中所占据的位置。日常生活中,大多数的人只知花卉可鉴赏的一面,却不了解它们可食且保健的一面,今天,我就给大家带来了三道以花为原料的美味佳肴,感兴趣的话就跟着一起看下去吧!

1、玉兰花

玉兰花一般在春夏季节开花,而且越往南边,花期就越早,而其中的白玉兰便有极高的可食用价值,它的花期一般在3-5月,当下正是可食用的好时机。大家不妨将洁白厚硕、芬芳扑鼻的白玉兰花瓣裹上裹上一层面粉和糖芡,然后直接放入油锅进行油炸,或者和着豆沙油炸,那滋味真真是香甜可口,别有一番风味。

玉兰花种子

这家店采用基地直销白玉兰的模式,现挖现卖,具有出色的品质保证,其所供给的白玉兰种子不但包栽包补,更可以免费的补发,具有出色的售后服务功能。自己亲手栽种白玉兰,不仅能够吃的健康,更能玩转多种花样,不管是煎炸还是煮,都能轻松满足自己的口腹之欲,可以说十分诱人啦!

2、玫瑰花

玫瑰花的吃法也很多,花谚有云:玫瑰花香味浓,可制作甜羹和月饼、玫瑰花香人爱好,巧做玫瑰饼玫瑰糕、玫瑰花加糖揉成团,糕饼加馅味道鲜,又或者玫瑰花汁菜中添,玫瑰芳香味道鲜,甚至还有玫瑰花玫瑰酱,经年香味不变样等等,总而言之就是玫瑰花可以玩转各种烹调方式,展现出其非一般的价值,只有你想不到的,没有它做不到的美食呢!

嘉华玫瑰花饼

嘉华这款玫瑰花饼选用高原重瓣玫瑰与蜂蜜进行混合,搭配上乘的小麦粉,浓郁的玫瑰、甘醇的蜂蜜与清新的小麦一拍即合,从舌尖开始就能感受到玫瑰花的甘甜,然后层层起酥,口口软糯,让人回味无穷,妙不可言。

抹茶玫瑰花饼

这款抹茶玫瑰花饼采用严谨的配方,做工十分考究,入口都是清远的芬芳,抹茶的青涩与玫瑰巧妙的融合,玫瑰的清甜极好的回味了抹茶的苦涩,红与绿的撞色,恰到好处的呈现了惊艳的视觉美,一入口便能带来满满的清新小确幸。

3、茉莉花

此外,茉莉花也算是春夏的流行花之一啦!它的花期一般在5-8月份,素有“人间第一香”之称,花谚曾说:茉莉花烩豆腐,鲜花味均可口,大家感兴趣的话不妨可以试试看哦,相信一定会让你十分惊艳的呢!日常烹饪的时候,加上几朵茉莉花点缀其上,不仅能够为菜增添不少美色,更能轻松撩动人的食欲,如果嫌麻烦的朋友,也可以直接购买茉莉花茶或者茉莉花制成的糕点,以满足自己的口服之欲哦~

碧潭飘雪茉莉花茶

碧潭飘雪茉莉花茶精选峨眉山高山绿茶与广西横县伏天茉莉花,经由多次精心烹制,层层历练而成,茶香与花香很好的交融,冲泡后的茶汤如画般浑然天成,碧绿的叶底上茉莉洁白如雪,入口口感甜润,芬芳沁人心脾经久不散,令人念念不忘。

春夏即将来到,又是一年好时节,吃惯了冬日的大鱼大肉,不妨试试看新鲜感与价值观都十足的花食哦,有了它们的陪伴,定能让你这个春夏变得更加鲜活起来呢!

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