熬夜对人的伤害很大,但我们当然不能让熬夜损害了我们的容颜和身体啊,所以一定要善于保养自己才可以。今天要介绍的百合莲子羹,就是很常见的一款汤,这款汤很多时候都会成为最好的一种调补食品,在熬完夜后喝一碗,是很有效果的。
百合莲子羹
材料:
银耳花3朵银耳中含有类阿拉伯树脂胶,可润泽肌肤,对皮肤角质有良好的滋养润泽作用,从而实现延缓衰老的目的。常食银耳可使皮肤白皙细嫩、柔软而富弹性。
好物推荐??
古田银耳干货白木耳雪耳新鲜银耳

银耳的烘干方式很考究,它不像其他干货的烘干方式,它只能自然风干。然而有些不良商家为了要高效率的赚钱,采用硫磺熏干的方法,对人的身体伤害很大。
推荐理由:自然风干,干净小朵,口感劲道。
莲子20克
莲子不但强心作用非常显著,莲芯碱还能有效地抗钙及抗心律不齐。
好物推荐?
通芯白莲子无需浸泡干货

推荐理由:无需浸泡,清香软糯。
干百合20克
干百合在泡制时,用水是有一定要求的,在泡制时既不能用水温高的开水,也不能用冷水,只能用温度以四五十度左右的温水,把干百合先放在碗中,再加入温水泡制。
好物推荐?
新货无硫干货百合片

推荐理由:肉厚瓣长,口感粉糯,清新自然。
冰糖100克
冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。可作药用,也可作糖果食用。
好物推荐?
黄冰糖老冰糖小颗粒

推荐理由:自家熬制,干净卫生,小巧方便
枸杞10克
很多人都会选择在晚上睡觉前,开始食用枸杞,认为这样做,疗效可以更好,并且,起到了提高睡眠,改善身体素质的作用。
好物推荐?
宁夏头茬枸杞

推荐理由:粒粒饱满,无硫熏无污染
清水适量
做法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士:
1、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。
2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。
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文/火火