适量饮用品质白酒，可以很好的促进血液循环，降低脂肪在血管壁的沉积。而随着市面上不良商家的炒作。我们会发现不同酒水的价格和品质都层次不一。那么在生活中究竟该如何挑选白酒呢？味蕾君今天将从以下几个方面给大家一一解析。
一、挑香型
中国白酒从香型体系来区分，可以分为馥郁香型 、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型等7种类型，在选酒的时候我们要清楚自己的需求。
1、米香型白酒
米香型白酒是采用生物发酵的手工酿酒法酿造出来的，它蜜香轻柔、绵甜醇厚、幽雅纯净，重点是入口柔绵，而且落口的时候格外的爽冽。让人回味怡畅。
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品斛堂的这款云南记忆米香型白酒精选高原的颗粒饱满的大米和森林弱碱山泉水，传承古法酿造而成，当你倒入酒杯的时候就会发现它的酒花均匀而密集不散，重点是入口格外的绵甜爽净，让人回味无穷。
2、酱香型白酒
酱香型白酒算是分布比较广泛的一种白酒，目前市面上很多酒水都是采用这种香型为主，它入口酱香，回味甘甜。它有比较明显的特点就是还有隔夜留香，饮后香犹存的特点。
3、浓香型白酒
浓香型白酒主要是分布在四川等地区，浓香行白酒它会带着浓郁的窖香，而且入口绵甜甘冽，尾净余长”。
二、看色泽
在清楚了我们要选购的白酒的香型之外，我们就要进入到挑选环节。我们将白酒倒置过来，仔细看瓶子的底部，优质的白酒它没有什么杂质，劣质的白酒它会出现云雾状，而且没有光泽然后出现悬浮物。
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精选中国好石斛为原料制作而成的石斛酒，酒体色泽清亮澄澈，而且没有任何的杂质，倒入酒杯的时候会发现它丰富均匀的酒花，而且入口清甜柔润，喝完之后不易头晕口干，饮酒体验更加健康。而且石斛酒有不错的养生的功效，小瓶的包装设计很有腔调不管去哪儿都能轻松携带。一次一瓶刚刚好。
三、看气泡
目前市面上很多白酒都是礼盒装的，如果能看到玻璃瓶的白酒，还可以将白酒摇晃一下，白酒在摇晃之后，它的表面会形成很多泡沫。一般来说酒的度数越低，那酒花会越小；酒的度数越高，那酒花会越大。
四、拈手感
除了以上3个小技巧之外，其实还可以通过手来回搓白酒来鉴别，酒液在手指间滑动的时候会感到丝滑中带着苦涩和巧克力的感觉。因为酒中间会有一层酯化物薄膜富含的酯类物质和水分子。
通过以上4个步骤我相信很多小伙伴都能挑选到高品质的白酒。而好友相聚，单纯只有美酒是远远不够的，几款合适的下酒菜能给你带来幸福感。
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多次被挑选为航空美食的花生，每一颗都格外的饱满，而且细长有型，入口的时候能感受到不一样的鲜香酥脆，而且独立的小包装很方便携带和保存。
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如果你是肉食主义者，除了花生之外，你还可以选择这款酱板鸭，按照传统的古法和知味观独家的配方制作而成的酱板鸭，它外面的皮格外的薄，而且口感肥而不腻，只需要将包装袋放在开水中浸泡5分钟左右酒能品尝到酱板鸭的美味。
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