随着四川火锅在火爆全国各地，它的老搭档“冰粉”也成为了很多人吃完火锅后必点的一道美食。如同冰块一般剔透的冰粉，口感十分嫩滑爽口，看着就让人觉得十分清凉。吃完辣后来上一碗，能够瞬间击退舌尖上的热火。
但总去火锅店吃冰粉，想一想也是蛮浪费的，毕竟咱们都知道，冰粉的制作成本不是很高。想在家也能做出地道好吃的冰粉？把这几样食材准备好就行啦！
【冰粉搭档】
就像泡面有搭档火腿肠一样，冰粉也少不了这些葡萄干、山楂片、花生碎、白芝麻这些搭档。其实很多人在吃冰粉的时候，喜欢吃的就是这些零零碎碎的小玩意。或香脆或甜蜜，正是它们营造了冰粉丰富的口感。
山楂树冰粉搭档冬瓜糖花生碎组合
DIY冰粉，当然少不了山楂树休闲食品家的冰粉搭档组合。根据广大冰粉忠实粉要求提供完美搭配，经典山楂碎、葡萄干、白芝麻等多种食材经过精挑细选，超足的分量让你一吃吃到过瘾。还有多种不同组合可供挑选，不仅适用于冰粉，喜欢吃炒酸奶的你，也能在这里选到合适的配料！
【冰粉粉】
冰粉粉是制作冰粉的原料，其实市面上咱们能吃到的冰粉，基本都是以它为原料制作而成的，咱们在家DIY当然也少不了它啦！
康雅酷冰粉粉
这款备受大众欢迎的冰粉原料，是制作冰粉时不能少的主料。细腻洁白的粉质，简单几步即可做出好吃的冰粉，让你足不出户也能享受到川渝地区的巴适味儿。
【红糖汁】
一碗冰粉好不好吃，除了冰粉做得成不成功之外，还得靠这红糖汁。因此，咱们在选择红糖的时候，要选择慢火熬制的老红糖块，而不是速溶冲饮的酱汁红糖。
老塘子正宗云南红糖块
严选云南当地的甘蔗榨取原汁，采用古法工艺熬制成浓醇红糖。糖块色泽自然香气柔和，一杯一块刚刚好，很容易在水中化开，甜度清香不腻，很适合用来熬制红糖汁。
【糯米小圆子】
软软糯糯的小圆子，不仅能提升冰粉的颜值，更能增加冰粉的口感。Q弹爽滑的冰粉，搭配着柔软绵密的小圆子，两种口感在舌尖迸发，真是想一想都让人流口水。
缸鸭狗速冻糯米小圆子
这款酒酿圆子是缸鸭狗的招牌之一，严选五常原产的糯米为原料，以传统的水磨工艺制成精致小巧的糯米圆子。不仅适合直接食用，搭配冰粉更能增添口感。
有了以上这几样食材，咱们自己宅家DIY的冰粉也能有模有样啦！当然，还可以搭配一些时令水果让冰粉的滋味更好。
关注微信
