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正月十五闹元宵,汤圆吃饱油茶到!

  • 2019-02-27 05:16:00
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以前呢,过元宵好不热闹!观灯、猜灯谜、耍龙灯、舞狮和吃汤圆还是可以衬托出浓浓的节日氛围。现在,只有通过“吃元宵”来寻找元宵节的“节日氛围”了。但你可至,元宵除了汤圆、元宵外,还有其他的美味呢?

上灯元宵

过完元宵节就算是过完了年,在春节的尾巴上,经常会吃汤圆或是元宵来告别团圆年。 元宵节,南方“包”汤圆,北方“滚”元宵,都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。

虽然元宵和汤圆在外型上类似,但他们却是两种不同的佳肴。最直接的感受就是就是它们的内陷了,汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有,而元宵则多为甜馅,一般是果料和干果为主,吃起来的味道也是各有千秋!

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东北特产老式元宵

东北特产老式元宵手工摇制大汤圆五仁黑芝麻豆沙元宵一份3斤包邮

过元宵节怎么能错过元宵这着美食呢?软糯香甜的糯米粉包裹着果味夹心,带有天然农家美食的味道。传统的手工制作,清水蒸煮香甜软滑,滚油现炸的香酥可口,一口咬下去嘎吱嘎吱脆的,让你停不下来。

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中之杰老式炸元宵

中之杰老式炸元宵节东北特产传统美食手工汤圆黑芝麻核桃五仁454g

炸出来的元宵外面都是金灿灿的,看着特别有食欲,里面的馅料属于流沁状态,一口咬下去显示脆后软,最后还有浓浓的芝麻或是五仁馅料,满口留香!

落灯面条

一直以为元宵节吃就只是吃元宵而已,但是爷爷辈的人会告诉你,并不是这样的。早在以前, 江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,在正月十五晚上落灯的时候吃面条寓意新年喜庆绵绵不断之意。

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张家山手工空心挂面

挂面 张家山张爷爷手工空心挂面月子的面 陕西的面条450g*6把

面条大家一点儿都不陌生,但是纯手工制作的面条却并不多见,采用传统的石磨小麦粉,经过双手揉搓而成,吃在最里面能够清晰的感受到面中的嚼劲。每一根空心的挂面粗细都不一样,大同小异之间更有小时候的味道。

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金沙河爽滑挂面

金沙河挂面 面条爽滑 热干面900G*5拌面 面条 拉面一碗好面 凉面

与手工的劲道不同,金沙河这款挂面吃在嘴里非常的爽滑、细腻。挂面在制作的过程中经过九道辊压延,面条非常的有嚼劲,有种Q弹的感觉。在元宵节这天,为家人下一碗清淡汤面,缓解一下春节期间的油腻感。

深夜油茶

关于元宵节的夜晚吃什么,自古就有“十里不同俗”的说法。在大多数地方一般都是一圆一扁,汤圆和饺子都要吃。还有一些地方,除了吃这两样,还会打油茶,吃面茶,解解自己周身的油腻感。

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德富祥油茶五仁咸

德富祥油茶五仁咸400g*5油炒面营养早餐油茶面冲饮食品

油茶早前都是元宵节用过主食之后,夜晚闲聊或是看晚会的时候食用,吃的时候将麻花掰开放在里面一起,吃起来更香。当然了,油茶冲泡比较方便,也可以当作早餐来吃,混合着麦片一起,正好为早餐增添咸味口感。

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晋升五仁油茶

晋升五仁 油茶400g*4包 山西特产油茶面 油炒面清真食品即食早餐

五仁月饼早就被拉进了美食黑名单,但是当五仁与油茶邂逅,色与香两者兼具。用沸水冲泡开来,淡淡的咸香味瞬间充满了整间屋子,一眼望去尽是金黄色泽。油茶本身就带有芝麻、枸杞、核桃仁等,要是你觉得还得还不够,可以适当的加入葡萄干、蔓越莓等果干,更加解腻!

看到这里,关于元宵节的三大主食介绍就到此为止了,眼看着元宵节就要到了,没准备的你还在等什么呢?

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