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亲测双参堂海参小米粥,浓稠鲜香好滋味

  • 2019-01-31 15:48:00
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大多数上班族的早上时间都比较匆忙,所以早餐除了营养美味以外,快捷度也很重要。今天给大家试吃这款双参堂海参小米粥,看看其食材、口感,以及便捷度到底如何吧!

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外观

红色系的礼盒包装,大方喜庆,作为伴手礼也相当合适。

采用密封泡沫箱保存,打开里面放着六罐海参小米粥。包装厚实安全,不用担心运输中磕碰和变质,很贴心。

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便捷度

易拉罐设计,开盖非常便捷。

这款海参小米粥为冰冻品,食用前要先进行解冻,带完全解冻完之后,放在微波炉中微波5分钟就即可食用。

解冻完的海参小米粥像果冻一样Q弹。

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浓稠度

既然是粥,那我们就先来看一下它的浓稠度。

加热5分钟后的小米粥还冒着热气,上面覆着一层厚厚的小米米油。由此可见,用来熬粥的小米品质也是很好的。剥开米油有阵阵香气飘入鼻尖,味道很是鲜美。

用勺子搅拌开,可见粥非常浓稠,海参被压在了下层,舀上来看,份量相当充足。

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海参弹嫩度

海参是这款粥的主要食材之一,自然要好好考究一番。

仔细观察海参,发现其参刺依旧完整挺拔,看起来相当饱满Q弹。

用餐刀按压海参,凹陷后快速回弹,弹性非常好,和一般的软烂海参大有不同。

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小米完整度

舀一勺小米观察,小米呈米黄色,米油丰富质地十分浓稠,即便是熬制即食的,也能看出粒粒分明,完全没有软烂的感觉,品质好的让人挑不出毛病来。

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口感

说了这么说,最重要的还是要好吃,要是不和胃口,就是品质再好也不顶用。

还未吃时,便有淡淡的鲜香气味沁入鼻尖,入口时海参的鲜味比较重,细细品鉴,还有小米的米油香。粥的质地浓稠,会不自觉的嚼两口再咽下。海参口感Q弹韧性,细细嚼咽,特有的参香和米香在口中散开,相辅相成。

双参堂海参小米粥

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