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过年串门带点什么酒!教你一次备齐!

  • 2019-01-30 06:56:00
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年货节宝宝们都买了什么呀?快和我分享一下!

近期有同学来问我过年屯点啥,emmm年货节好东西这么多,一次是说不完的,就让我分上几次来和你们说吧,所以主题就是酒水。

酒水其实是在年货里面的重要的组成部分,这几年过年比较想吃素,所以大鱼大肉已经没有以前那么吸引我了,水果什么的基本市场上午都会开门,没起来没有必要,只有酒大旗还屹立不倒,so,今儿就来说说年货节屯点什么酒水。

百黛庄园九年珍藏干红葡萄酒

百黛庄园九年珍藏干红葡萄酒

红葡萄酒是选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。这款红葡萄酒的颜色非常丰富,颜色多样,且有变化性。酒杯摇晃,酒液在杯内优雅地旋转后,杯壁上留下含香的“酒泪”,当丝绸般的酒液滑过舌尖时,你会感觉出酒中的甜味,继而是舌面的酸,舌根的苦,舌头两侧是对涩味和咸味。

添帕尼优是西班牙的标志性红葡萄品种,果皮厚实,所酿造的酒,色泽较为深沉浓郁,就算是保存很久以后取出也是一样的。选法式和美式的橡木桶,经过六个月的橡木桶陈酿,陈酿过程中带有的复杂香气,使得酒的口感趋于平衡,回味温和。这款瓦尔德佩涅斯陈酿干红,是近两年的国际大奖青睐者,亚洲葡萄酒大赛、西班牙添普兰尼洛大赛等大赛的认可。

百黛庄园DOCa级干红葡萄酒

百黛庄园DOCa级干红葡萄酒

西班牙很重视(窖藏)橡木桶储存和瓶中陈年,前者是入桶,后者是经过橡木桶的储存后入瓶再放一段时间,这都令酒更加醇厚稳定。西班牙的酒法对每级酒的窖藏时间都有明确的规定,只要看酒标就知道,酒的窖藏时间越长,酒的品质越好就越贵。

梅乃宿梅酒

梅乃宿梅酒

梅乃宿梅子酒算是日常比较常见的日本酒了。梅子酒是使用清酒作为基酒浸泡梅子经过了3年的熟成时间,使得梅子的香气、成分与清酒充分混合,产生口感、香气更上一层的梅酒,兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉。

梅子使用的是日本奈良县西吉野原产青梅,有调节肠胃、养颜美容等功效。梅子虽酸,但其大部分却是碱性物质,有“碱王”的称号,可以调节体内的酸碱度,可减少皮肤出现的症状。青梅酒中大量物质还能抑制脂肪堆积。

绯醉果酒组合

绯醉果酒组合

在网路上很火的这款花果酒有很多的组合和品种,桃花醉使用的是糯米、桃子汁、玫瑰茄等材料酿造,可能是因为玫瑰茄,所以呈现出粉红色的色泽;樱花醉是使用糯米酒、樱桃汁等作为酿酒的原料;玫瑰酿是在加入了玫瑰茄的糯米酒之中加入了玫瑰等,每一款都略有不同,但大多都是米酒酿造,甜甜的味道带着一点微醺,好看又好喝。

宝宝们还要什么很不错的酒水快点推荐给我呀。

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