很多人会错误的觉得健身就是少吃就行，其实这种想法是错误的。因为在锻炼之后只有补充充足的营养，才能让肌肉纤维在遭到破坏之后通过修复来补充能量，从而达到健身的效果。
健身期间， 我们一定要注意这几项，分别是补充膳食纤维、补充蛋白质、补充维生素和补充碳水化合物。这四个营养法则能让你吃出好身材。
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补充膳食纤维
随着健身潮流的兴起，膳食纤维这个词也开始进入人的视线之中。而现在很多营养专家也将膳食纤维和蛋白质碳水化合物，水并列。由此可以知晓它的重要性。
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，但是它具有饱腹感。而膳食纤维可以分为两种，一种是可溶性膳食纤维，一种是不可溶膳食纤维，两种功效完全不同。
1、水溶性膳食纤维
可溶性膳食纤维它在进入肠道之后能溶于水，形成胶样薄膜覆盖肠道表面，从而减慢其他物质的吸收过程，达到延缓血糖升高，减少消化过程对脂肪的吸收。所以在减肥期间通过摄入膳食纤维的含量从而减少热量摄入。
而水溶性膳食纤维来源一般都是聚葡萄糖、低脂果胶、高脂果胶、苹果果胶、柚皮果胶、蓝莓果胶、菠萝果胶等。多为从植物中提取。
2、不可溶膳食纤维
不可溶性膳食纤维主要包括纤维素和半纤维素，它能增加胃肠里的食物体积，抵抗胃肠消化液的侵袭，完好无损地抵达大肠，最后排出体外。它们能够吸收食物中的有害物质，起到润肠通便的作用。
而生活中不可溶膳食纤维主要来源是全谷类食品、全麦面包和坚果等。
总结：其实不管是水溶性膳食纤维还是不可溶膳食纤维对于减肥都是一个不错的选择。可以根据自己的口感需求来选购。
可溶性膳食纤维水
不可溶纤维面包
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补充蛋白质
蛋白质的补充对于健身的人来说是非常重要的，因为蛋白质的确实会导致肌肉增长不明显，对于撸铁的人来说，蛋白质的补充会修复受损的肌肉组织。而且最好的时间是在训练之后半个小时补充蛋白质。
而目前比较常见的蛋白质的补充可以分为三类，分别是蛋白类、高蛋白瘦肉类以及高蛋白的鱼类。
1、蛋白类
目前市面上的蛋白类主要分为乳清蛋白和植物蛋白两种。
乳清蛋白主要是采用先进工艺从牛奶中提取出来的珍贵蛋白质，不仅纯度高而且吸收率很高。被赞誉为“蛋白质王”，但是乳清蛋白不容易消化，是公认的人体优质蛋白质的补充剂之一。
植物蛋白是蛋白质的一种，它主要是从植物中提取的，而它的营养和动物蛋白非常接近。但是它更容易消化一些，所以在健身的时候，最好是植物蛋白和动物蛋白搭配食用。
植物蛋白豆奶
乳清蛋白粉
2、高蛋白瘦肉类
除了乳清蛋白粉和豆奶之外，在日常的生活中还可以通过一些食物来补充，比如鸡胸肉和牛肉。因为鸡胸肉的蛋白质含量为30%左右，脂肪含量为2%。此外牛肉的脂肪含量更加的少，而且它拥有很好的增长肌肉的效果
3、高蛋白鱼类
除了瘦肉之外，鱼类食物中也富含丰富的动物性蛋白质，而且脂肪含量和肉类相比会更少一些。而且鱼类中的无机盐含量比肉类更高一些。所以煮熟之后更容易消化。
既然已经知晓了健身要及时补充蛋白质，但是根据RDA推荐，我们日常蛋白的摄入量正常是每公斤体重、每天摄入0.8g，简单的来说就是如你重80公斤，那么你的蛋白日推荐摄入量应该是64克。
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补充维生素
对于健身的人来说除了补充膳食纤维和蛋白质之外，维生素的补充也是非常重要的，因为在人体内维生素没办法自行制造，需要通过食物来货物营养，缺乏维生素会导致人体的代谢降低。它又分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
脂溶性维生素C需要脂肪的帮助才能被人体吸收，而市面上常见的就有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。
水溶性维生素它非常容易跟着水排出，因此在身体不容易保存，通常不会有摄取过量的问题，常见的有维生素B、维生素C。
除了直接补充膳食营养剂之外，在日常生活中可以通过蔬菜水果来补充维生素，水果中富含丰富的维生素和矿物质，它能帮助缓解健身运动带来的疲劳感，而牛油果就是一个不错的选择。
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补充碳水化合物
很多人知道在训练之后要补充蛋白质，但是对于碳水化合物的补充却没那么重视，有人曾比喻过，如果把整个修补肌肉的过程当作兴建房屋来看待，蛋白质就像砖块一样，而碳水化合物则有如把砖块堆砌成房屋的工人们。
碳水化合物当然不是常说的可乐等，在健身训练计划中一般按照吸收速度分为两个部分，分别是快吸收和慢吸收。
慢吸收的碳水化合物摄入后，可在补充热量增大肌肉块的同时，保持缓和的胰岛素水平，以防止体脂增加。代表食物有：全麦面包、米饭、燕麦、玉米、糙米、蕃薯等。
快吸收碳水化合物它在摄入后能迅速地被身体消化吸收，提高胰岛素水平来阻止蛋白质分解，并能把建筑肌肉组织的原料-氨基酸，输送给肌肉组织。代表食物有：土豆、香蕉、运动饮料、白面包等。
所以我们可以根据自己的实际情况来选择，如果是训练前2-3个小时的话我们可以选择慢吸收的碳水化合物食物，比如全麦面包和燕麦，如果是训练前15分钟就可以选择快吸收的食物比如一小块土豆。
慢吸收燕麦片
慢吸收全麦面包
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