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寒冬需要美食慰藉,在家自制美味火锅

  • 2019-01-26 18:16:00
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寒冷的冬天,窝在家里煮一锅火锅,家人或三五好友围坐在火锅边,热气腾腾的汤底翻滚着,诱惑着,大家争先恐后地将食材丢进锅里,边吃边聊,一顿饭吃得热火朝天又其乐融融。秋冬天冷不愿出门,在家自制火锅就是不错的选择,吃上一口热乎乎的,什么超强寒流,全都是浮云~这个周末赶紧在家里支起火锅涮起来吧!

1.韩国部队火锅

经常看韩剧的都知道,部队火锅是韩式火锅界的杠把子,韩剧男主女主都爱吃它,做起来也很简单!先将洋葱火腿肠和切成块状的猪肉放入锅底,再撒入一些辣椒粉,葱;然后倒入水和高汤开始煮;煮20分钟后加入面饼,等面饼煮得快软的时候,盖上几片芝士。最后盖上锅盖,再煮一会后就可以开始吃啦~

韩国部队火锅食材至尊版组合

这款部队火锅套餐中的蟹肉棒香味浓郁,鲜嫩细腻,搭配火锅酱和辣椒酱,味道纯正,套餐内还有香浓Q弹的年糕、清脆酸爽的泡菜、鱼饼、拉面等,特别适合家庭聚餐的方便速食,简单几步就能轻松搞定。

2.骨汤火锅

冬季是进补的时节,在家里煮上一锅原汁原味的骨汤火锅,又营养又好吃,吃在嘴里,暖在心里~先将筒子骨洗净放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开;然后在汤底中加入牛奶,放入菌菇和厚百叶等煮熟;最后在锅中继续放入爱吃的食材,就可以开吃啦~这样鲜香的骨头汤火锅,骨髓都煮出来了,营养又好吃。

金蝉黑猪筒骨

想要做一锅美味的筒骨汤,就要选带一点肉的优质、新鲜筒骨。这款黑猪新鲜筒子骨,通过精选的优质猪肉,采用整块分切的方式,保留了猪肉原本的味道,没有任何的防腐剂,安全健康,肉质细腻,鲜味十足,最适合用来熬制汤或粥了。

澳大利亚德运全脂牛奶

澳大利亚原装进口的香浓纯牛奶,源自于天然生态牧场,自然放养奶牛喂养天然生长牧草,孕育出健康纯净的奶源,富含蛋白质,维生素,氨基酸等营养成分,并在加工过程中完成保留脂肪成分,奶香更加浓郁,口感顺滑醇厚。

3.牛肉火锅

作为肉食动物,大块大块的入味牛肉煮得软烂醇香,想想就过瘾,再用炖肉原汤涮点蔬菜吃,这个冬天再也不怕冷啦。先将牛肉冷水下锅,焯水,往锅里放入姜片、料酒,焯好后捞出备用;在锅内倒油,待油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒;将焯好的牛肉一起放入锅内煸炒匀均;往锅内加水煮沸,将干辣椒面、蒜末放在牛肉上面再煮一会,暖身滋补口味香辣的牛肉火锅,撒上点香菜就可以慢慢享用了哦~

澳洲菲力牛排

这款牛排是整块切割下来的,没有经过塑形和拼接,能够保持牛排原有的形状,纹理和筋路。而且它还经过了敲打松肉和健康的微调理入味,这样不仅口感细嫩柔软,拥有恰到好处的汁水,还省去了增加腌制牛排的繁琐工序。

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