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这4种面食材料,资深面食达人强烈推荐!

  • 2019-01-12 08:32:00
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好像每个学校大门的旁边,都会有一家好吃的牛肉面馆。店铺很小,小得坐一两个人就感觉像他家面上堆的牛肉满得会掉下来。这时候,大家挤在一起,等待那碗永远合胃口的面,好想时光就这么凝固下去——满屋子里,弥漫的是牛肉汤煮出的喷香味道。

汤面暖呼呼的汤味浓郁,同时飘着汤中青菜的清香;宽面浇上油辣子,一碗油泼面能让一天都幸福爆表。好吃的面只有大厨能做出来吗?其实选对面食材料,自己也能做出一样好吃的面!

今天小编就给大家推荐实测好评的面食材料,喜欢吃面的朋友,有口福啦!

▼金沙河刀削油泼面条 挂面500g*4包

金沙河刀削挂面面条500G/包*4波纹面 油泼面烩面

油泼面是爱好宽面条者戒不掉的瘾~光是想象着烧开的油泼在面上,滋滋作响,香味扑鼻而来,就已经忍不住流口水了……金沙河的这款刀削油泼面条劲道爽滑,用来做油泼面和炸酱面,表现都很优秀:口感和手擀面很像。即便是厨艺小白,也能够做出不沾不黏不荤汤宽面!现拿现煮,待面煮熟盛到碗里,撒上葱花和厚厚一层辣子面,熟油一泼,满屋飘香,让人垂涎三尺。

▼金沙河松鹤贵族精粉5Kg

金沙河面粉松鹤贵族精粉5KG烘焙专用小麦粉家庭装 馒头包子饺子

会做面食的朋友可能都知道,面粉如果非常有韧性,那怎么做都很好吃。怎么挑面粉呢?面越白越好?其实不然,真正的好面一定有1个特征:打开包装,麦香味扑鼻而来,色泽自然,抓一把,松开手,触觉细腻,松散。优质面粉强力粉,又叫高筋粉,指的是加工后蛋白质含量在13%以上、湿面筋的含量在34%以上的面粉。面食老司机首推金沙河的贵族精粉,面粉质量没的说。这款家庭装用了防潮包装,很良心,可以放心地吃一段时间。

▼金沙河 荞麦面 挂面 粗粮面条 方便面条 荞麦挂面整箱 500G*8

金沙河 荞麦面 挂面 粗粮面条 方便面条 荞麦挂面整箱 500G*8

荞麦中的某些黄酮成分具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦有“消炎粮食”的美称。除此之外,荞麦面还含有丰富的蛋白质、B族维生素、植物纤维等,这些成分具有降低血糖的功效。金沙河的荞麦粉比例高达20%,每每回家,家里长辈总不忘叮嘱买金沙河牌子的荞麦挂面给他们带回去,因为这个牌子不添加食品添加剂,麦香浓郁,不易软烂等各方面都很放心。平时在家做拌面的时候,加一点黄瓜丝和牛肉酱,可以说是非常美味了。

▼金沙河面条波纹面非油炸整箱刀削面炒面宽面条 挂面300g*3袋

金沙河面条波纹面非油炸整箱刀削面炒面宽面条 挂面300g*3袋

“这个面又长又宽,就像这个碗又大又圆”,每次有人说起这个梗,小编心里想的……都是想吃一碗宽面,如果是口感嫩滑形状有趣的波纹面就更好了!但是自己做起来实在是太麻烦了,幸好市面上已经有很多美味的速食挂面了。小编推荐这款金沙河波纹面,不含碱,适合老人、小孩食用。小朋友呢,吃面最重要的是看起来好且营养卫生这款面条。适合早餐食用,热乎乎的汤面。周末可以加蘑菇鸡汤,补充营养。

柔软劲道,美味入口。小编光是想到要做面食就感觉到了幸福~你呢?

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